Mise à jour 06/12/2025
PIZZA BURRATA
En activitéSAS · AIGUES-MORTES (30220) · créée le 18/05/2022
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 913 685 632
- SIRET du siège
- 913 685 632 00014
- TVA intracommunautaire
- FR62913685632
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 18/05/2022
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 3 RUE DU VIEUX BOURGIDOU, 30220 AIGUES-MORTES
- Dirigeant
- SEVERINE KOHLERPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
Objet social
Sans activité.
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 34 ratios| Performance | 2023 | 20228 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 122,49 | 44,47 |
| Marge brute (k €) | 66,74 | 25,90 |
| EBITDA - EBE (k €) | 21,22 | 1,02 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 10,63 | -5,70 |
| Résultat net (€) | 8 981 | -6 470 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 54,5 | 58,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 17,3 | 2,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8,7 | -12,8 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -37,35 | -32,96 |
| BFR (j) | -110 | -267 |
| Délai de paiement clients (j) | 3 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 22 | 8 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 7 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 19,57 | 0,24 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 16,0 | 0,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -10,78 | -17,87 |
| Trésorerie (k €) | 26,57 | 15,10 |
| Dettes financières (k €) | 48,03 | 56,13 |
| Capacité de remboursement | 2,45 | 230,02 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1 368,1 | |
| Autonomie financière (%) | 3,7 | -6,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,01 | 40,11 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 51,95 | |
| Liquidité générale (%) | 61,8 | |
| Couverture des dettes (%) | 40,7 | 0,4 |
| Fonds propres (€) | 3 511 | -5 470 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 7,3 | -14,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 255,8 | |
| Rentabilité économique (%) | 20,6 | -11,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 39,49 | 1,71 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 32,2 | 3,8 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 17,84 | 0,67 |
| Salaires / CA (%) | 14,6 | 1,5 |
| Impôts et taxes (€) | 433 | 10 |
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 1Siège913 685 632 00014
Siège social
3 RUE DU VIEUX BOURGIDOU, 30220 AIGUES-MORTES
créé le 18/05/2022 · 3 à 5 salariésAigues-Mortes
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Annonces légales (BODACC)
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Modifications diverses07/07/2022
Mise en activité de la société. Origine : Achat d'un fonds artisanal (non soumis à la loi de 1909 sur les ventes et cessions.
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Créations10/06/2022
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