Mise à jour 06/12/2025
PIZZA DES ROISSYS
En activitéSAS · CLAMART (92140) · créée le 01/04/1993
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 391 458 809
- SIRET du siège
- 391 458 809 00012
- TVA intracommunautaire
- FR58391458809
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/04/1993
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 90 RUE LAZARE CARNOT, 92140 CLAMART
- Dirigeant
- HERVE LOMBARDPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 568,19 | 583,67 |
| Marge brute (k €) | 371,80 | 377,74 |
| EBITDA - EBE (k €) | 35,47 | 22,30 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 27,73 | 22,48 |
| Résultat net (k €) | 24,65 | 18,51 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -2,7 | -0,3 |
| Taux de marge brute (%) | 65,4 | 64,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,2 | 3,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,9 | 3,9 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -49,05 | -49,73 |
| BFR exploitation (k €) | ||
| BFR hors exploitation (€) | ||
| BFR (j) | -31 | -31 |
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 17 | 14 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 7 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 31,94 | 27,24 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,6 | 4,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 146,09 | 143,88 |
| Trésorerie (k €) | 195,14 | 193,61 |
| Dettes financières (k €) | 0,00 | |
| Capacité de remboursement | 0,00 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,0 | |
| Autonomie financière (%) | 77,6 | 75,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -8,68 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 202,60 | 207,95 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 4,3 | 3,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 12,2 | 8,9 |
| Rentabilité économique (%) | 13,7 | 10,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 321,43 | 331,56 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 56,6 | 56,8 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 280,37 | 303,41 |
| Salaires / CA (%) | 49,3 | 52,0 |
| Impôts et taxes (€) | 5 587 | 5 856 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) |
Dirigeants
1- HERVE LOMBARD
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
391 458 809 00012
