Mise à jour 06/12/2025
PIZZA IMPERIA
En activitéSARL · PARIS 6 (75006) · créée le 01/01/1973
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 732 011 630
- SIRET du siège
- 732 011 630 00017
- TVA intracommunautaire
- FR07732011630
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/01/1973
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 11 RUE ST PLACIDE, 75006 PARIS 6
- Dirigeant
- MICHELE NAPOLIGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,08 | 1,15 |
| Marge brute (k €) | 719,61 | 753,75 |
| EBITDA - EBE (k €) | 118,36 | -3,17 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 92,41 | -39,02 |
| Résultat net (k €) | 89,65 | -94,89 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -5,8 | 1,2 |
| Taux de marge brute (%) | 66,7 | 65,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 11,0 | -0,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8,6 | -3,4 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | 497,89 | 437,39 |
| BFR exploitation (k €) | -149,26 | -72,47 |
| BFR hors exploitation (k €) | 647,15 | 509,87 |
| BFR (j) | 166 | 137 |
| BFR exploitation (j) | -50 | -23 |
| BFR hors exploitation (j) | 216 | 160 |
| Délai de paiement clients (j) | 4 | 20 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 51 | 49 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 7 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 115,61 | -8,79 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 10,7 | -0,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 537,06 | 448,09 |
| Couverture du BFR (%) | 107,9 | 102,4 |
| Trésorerie (k €) | 39,18 | 10,70 |
| Dettes financières (k €) | 446,35 | 492,16 |
| Capacité de remboursement | 3,86 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 103,6 | 144,2 |
| Autonomie financière (%) | 40,5 | 33,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,44 | |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 598,01 | 605,30 |
| Liquidité générale (%) | 120,7 | 102,4 |
| Couverture des dettes (%) | 25,9 | -1,8 |
| Fonds propres (k €) | 430,91 | 341,27 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 8,3 | -8,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 20,8 | -27,8 |
| Rentabilité économique (%) | 10,5 | -4,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 506,66 | 550,57 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 46,9 | 48,1 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 381,54 | 540,21 |
| Salaires / CA (%) | 35,4 | 47,2 |
| Impôts et taxes (k €) | 6,77 | 13,53 |
Dirigeants
1- MICHELE NAPOLI
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 2Siège
732 011 630 00017
Établissements secondaires ouverts (1)732 011 630 00025
Établissement secondaire
11 RUE SAINT-PLACIDE, 75006 PARIS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 31/12/1982 · Non employeuseParis
