Mise à jour 06/12/2025
PIZZA MOMO
En activitéSARL · PARIS (75004) · créée le 01/01/1973
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 732 059 159
- SIRET du siège
- 732 059 159 00010
- TVA intracommunautaire
- FR04732059159
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/01/1973
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 105 RUE SAINT-ANTOINE, 75004 PARIS
- Dirigeant
- RAPHAEL BOTBOLGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2020Résultat confidentiel | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 773,29 | |
| Marge brute (k €) | 611,96 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 61,59 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 12,83 | |
| Résultat net (k €) | 6,23 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -6,3 | |
| Taux de marge brute (%) | 79,1 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,0 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,7 | |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -17,99 | -71,03 |
| BFR exploitation (k €) | -56,61 | -103,91 |
| BFR hors exploitation (k €) | 38,62 | 32,88 |
| BFR (j) | -33 | |
| BFR exploitation (j) | -48 | |
| BFR hors exploitation (j) | 15 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 61 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 53,00 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,9 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 150,55 | 804,62 |
| Trésorerie (k €) | 168,53 | 875,65 |
| Dettes financières (k €) | 416,59 | 319,43 |
| Capacité de remboursement | 6,03 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 878,4 | 38,2 |
| Autonomie financière (%) | 8,8 | 65,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -9,03 | |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 121,76 | 207,52 |
| Liquidité générale (%) | 176,5 | 441,7 |
| Couverture des dettes (%) | 16,6 | |
| Fonds propres (k €) | 47,43 | 836,66 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | 0,8 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 0,7 | |
| Rentabilité économique (%) | 1,1 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 476,36 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 61,6 | |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 389,11 | |
| Salaires / CA (%) | 50,3 | |
| Impôts et taxes (k €) | 25,66 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- RAPHAEL BOTBOL
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
732 059 159 00010
