Mise à jour 28/07/2026
PIZZA ZAVA
En activitéSAS · ETAMPES (91150) · créée le 01/06/2006
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 490 975 877
- SIRET du siège
- 490 975 877 00013
- TVA intracommunautaire
- FR06490975877
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/06/2006
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 27 PLACE SAINT-GILLES, 91150 ETAMPES
- Dirigeant
- ISADORA ZAVAGNINIPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 39 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 736,49 | 691,89 |
| Marge brute (k €) | 547,31 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 49,79 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 20,13 | |
| Résultat net (k €) | 7,72 | 25,63 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 6,4 | |
| Taux de marge brute (%) | 74,3 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,8 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,7 | |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | 38,89 | |
| BFR exploitation (k €) | -62,11 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 101,00 | |
| BFR (j) | 19 | |
| BFR exploitation (j) | -30 | |
| BFR hors exploitation (j) | 49 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 26 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 12 | |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 56,29 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,6 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 49,47 | |
| Couverture du BFR (%) | 127,2 | |
| Trésorerie (k €) | 10,58 | |
| Dettes financières (k €) | 274,33 | |
| Capacité de remboursement | 4,87 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 404,7 | |
| Autonomie financière (%) | 15,2 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 5,30 | |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 169,96 | |
| Liquidité générale (%) | 90,4 | |
| Couverture des dettes (%) | 20,5 | |
| Fonds propres (k €) | 67,78 | |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 1,0 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 11,4 | |
| Rentabilité économique (%) | 5,9 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 418,46 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 56,8 | |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 359,85 | |
| Salaires / CA (%) | 48,9 | |
| Impôts et taxes (€) | 8 819 |
Dirigeants
2- ISADORA ZAVAGNINI
Président de SAS
- ALEXANDRE JACQUES CHARLES ZAVAGNINI
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège490 975 877 00013
Siège social
27 PLACE SAINT-GILLES, 91150 ETAMPES
créé le 01/06/2006 · Non employeuseDépartement Essonne
