Mise à jour 06/12/2025
PIZZERIA LE PRESSOIR
En activitéSAS · CARCES (83570) · créée le 16/10/2009
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 517 524 286
- SIRET du siège
- 517 524 286 00013
- TVA intracommunautaire
- FR85517524286
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 16/10/2009
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 18 AVENUE GEORGES CLEMENCEAU, 83570 CARCES
- Dirigeant
- CORINNE MARCELLE GABRIELLE ROBERTPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 27 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 40,09 | 51,93 |
| Marge brute (k €) | 26,81 | 36,64 |
| EBITDA - EBE (k €) | -22,66 | -2,79 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -23,17 | -3,32 |
| Résultat net (k €) | -23,17 | -3,32 |
Voir les 22 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -22,8 | -3,4 |
| Taux de marge brute (%) | 66,9 | 70,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -56,5 | -5,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -57,8 | -6,4 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -63,52 | -45,45 |
| BFR (j) | -570 | -315 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 21 | 25 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 9 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -22,64 | -2,79 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -56,5 | -5,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -57,18 | -34,54 |
| Trésorerie (k €) | 6,33 | 10,91 |
| Autonomie financière (%) | 36,6 | 55,5 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Fonds propres (k €) | 39,51 | 62,69 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -57,8 | -6,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -58,7 | -5,3 |
| Rentabilité économique (%) | -58,7 | -5,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 11,66 | 31,38 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 29,1 | 60,4 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 33,57 | 33,44 |
| Salaires / CA (%) | 83,7 | 64,4 |
| Impôts et taxes (€) | 754 | 725 |
Dirigeants
1- CORINNE MARCELLE GABRIELLE ROBERT
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège517 524 286 00013
Siège social
18 AVENUE GEORGES CLEMENCEAU, 83570 CARCES
créé le 16/10/2009 · 3 à 5 salariésDépartement Var
