Mise à jour 06/12/2025
PIZZERIA VALENTINO-RESTAURANT TRAITEUR
En activitéEntrepreneur individuel · BOLBEC (76210) · créée le 01/02/1993
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 390 206 241
- SIRET du siège
- 390 206 241 00023
- TVA intracommunautaire
- FR37390206241
- Forme juridique
- Entrepreneur individuel
- Date de création
- 01/02/1993
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 16 RUE DE LA REPUBLIQUE, 76210 BOLBEC
- Dirigeant
- MICHEL MARCEL LEON CATHERINE JEANNE ALINE LEGEREntrepreneur
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 377,12 | 423,43 |
| Marge brute (k €) | 254,86 | 290,39 |
| EBITDA - EBE (k €) | 5,93 | 4,41 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -0,84 | -2,36 |
| Résultat net (k €) | 0,07 | 1,25 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -10,9 | 4,3 |
| Taux de marge brute (%) | 67,6 | 68,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 1,6 | 1,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,2 | -0,6 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -36,31 | -48,68 |
| BFR exploitation (k €) | -43,24 | -49,90 |
| BFR hors exploitation (k €) | 6,93 | 1,22 |
| BFR (j) | -35 | -41 |
| BFR exploitation (j) | -41 | -42 |
| BFR hors exploitation (j) | 7 | 1 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 31 | 35 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 10 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 6,84 | 6,01 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,8 | 1,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -11,80 | -3,98 |
| Trésorerie (k €) | 24,51 | 44,70 |
| Dettes financières (k €) | 46,65 | 56,80 |
| Capacité de remboursement | 6,82 | 9,45 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 47,7 | 58,2 |
| Autonomie financière (%) | 47,9 | 43,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,74 | 2,75 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 99,10 | 119,45 |
| Liquidité générale (%) | 42,7 | 52,6 |
| Couverture des dettes (%) | 14,7 | 10,6 |
| Fonds propres (k €) | 97,72 | 97,65 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 0,0 | 0,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 0,1 | 1,3 |
| Rentabilité économique (%) | -0,6 | -1,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 155,30 | 184,16 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 41,2 | 43,5 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 155,16 | 181,59 |
| Salaires / CA (%) | 41,1 | 42,9 |
| Impôts et taxes (€) | 1 378 | 1 392 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- MICHEL MARCEL LEON CATHERINE JEANNE ALINE LEGER
Entrepreneur
Établissements
1 ouvert sur 2Siège390 206 241 00023
Siège social
16 RUE DE LA REPUBLIQUE, 76210 BOLBEC
créé le 01/04/2003 · 3 à 5 salariésDépartement Seine-Maritime
Établissements fermés (1)
LE DOUANIER ROUSSEAUFermé
75 RUE JEAN JACQUES ROUSSEAU, 76600 LE HAVRE
NAF 55.3A · créé le 01/02/1993 · Non employeuse
