Mise à jour 06/12/2025
PIZZERIA VERVILLE
En activitéSARL · MENNECY (91540) · créée le 06/04/2001
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 437 655 780
- SIRET du siège
- 437 655 780 00017
- TVA intracommunautaire
- FR87437655780
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 06/04/2001
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- CC VERVILLE VILLEROY PLACE NORMANDIE NIEMEN, 91540 MENNECY
- Dirigeant
- Sylvette COUDERCGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 258,89 | 266,51 |
| Marge brute (k €) | 188,21 | 188,66 |
| EBITDA - EBE (k €) | 14,26 | -10,78 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 12,17 | -13,19 |
| Résultat net (k €) | 12,17 | -13,19 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -2,9 | -5,6 |
| Taux de marge brute (%) | 72,7 | 70,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,5 | -4,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,7 | -4,9 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -7,53 | -10,95 |
| BFR exploitation (k €) | -8,08 | -11,35 |
| BFR hors exploitation (€) | 551 | 393 |
| BFR (j) | -10 | -15 |
| BFR exploitation (j) | -11 | -15 |
| BFR hors exploitation (j) | 1 | 1 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 8 | 8 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 2 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 14,26 | -10,78 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,5 | -4,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 10,19 | -4,23 |
| Trésorerie (k €) | 17,72 | 6,73 |
| Dettes financières (€) | 158 | |
| Capacité de remboursement | 0,01 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,4 | |
| Autonomie financière (%) | 75,4 | 64,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,23 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 12,49 | 14,36 |
| Liquidité générale (%) | 177,8 | 68,1 |
| Couverture des dettes (%) | 9 022,2 | |
| Fonds propres (k €) | 38,34 | 26,17 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 4,7 | -4,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 31,7 | -50,4 |
| Rentabilité économique (%) | 31,6 | -50,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 132,95 | 138,62 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 51,4 | 52,0 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 116,45 | 147,21 |
| Salaires / CA (%) | 45,0 | 55,2 |
| Impôts et taxes (€) | 2 243 | 2 193 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 0,00 | 0,00 |
Dirigeants
1- Sylvette COUDERC
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège437 655 780 00017
Siège social
CC VERVILLE VILLEROY PLACE NORMANDIE NIEMEN, 91540 MENNECY
créé le 06/04/2001 · 10 à 19 salariésDépartement Essonne
