Mise à jour 07/05/2026
PLACE DE L'EVECHE
En activitéSARL · GRASSE (06130) · créée le 15/05/1997
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 412 211 773
- SIRET du siège
- 412 211 773 00012
- TVA intracommunautaire
- FR82412211773
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 15/05/1997
- Effectif salarié
- 0 salarié (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 9 PLACE DE L’EVECHE, 06130 GRASSE
- Dirigeant
- MICHEL ROTONDOGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 30 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 55,65 | 108,20 |
| Marge brute (k €) | 41,92 | 89,35 |
| EBITDA - EBE (k €) | -11,33 | -14,38 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 18,31 | -18,70 |
| Résultat net (k €) | 18,31 | -19,03 |
Voir les 25 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -48,6 | -23,0 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -50,0 | 0,0 |
| Taux de marge brute (%) | 75,3 | 82,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -20,4 | -13,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 32,9 | -17,3 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -83,95 | -115,78 |
| BFR (j) | -543 | -385 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 9 | 20 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 28 | 25 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 21,55 | -14,47 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 38,7 | -13,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -79,55 | -112,46 |
| Trésorerie (€) | 4 408 | 3 319 |
| Dettes financières (k €) | 11,36 | |
| Capacité de remboursement | 0,53 | |
| Autonomie financière (%) | -151,5 | -182,6 |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| Couverture des dettes (%) | 189,8 | |
| Fonds propres (k €) | -62,08 | -80,40 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | 32,9 | -17,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 1,62 | 42,27 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 2,9 | 39,1 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Effectif | 1 | 2 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 21,57 | 49,55 |
| Salaires / CA (%) | 38,8 | 45,8 |
| Impôts et taxes (€) | 4 878 | 7 099 |
Dirigeants
1- MICHEL ROTONDO
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 2Siège
412 211 773 00012
Établissements secondaires ouverts (1)412 211 773 00020
GLACIER LE PARFUM
1 PLACE DE L’EVECHE, 06130 GRASSE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/05/2008 · Non employeuseGrasse
