Mise à jour 06/12/2025
P.L.M. (COMPTOIR DU BOEUF)
En activitéSARL · REIMS (51100) · créée le 05/10/2005
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 484 459 631
- SIRET du siège
- 484 459 631 00012
- TVA intracommunautaire
- FR66484459631
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 05/10/2005
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 36 RUE DES ELUS, 51100 REIMS
- Dirigeant
- MICHEL RENE APRILEGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
restaurant
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 36 ratios| Performance | 2015 | 2014 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 571,25 | 545,25 |
| Marge brute (k €) | 377,30 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 16,42 | |
| Résultat d’exploitation (€) | -2 377 | |
| Résultat net (k €) | 47,34 | 3,34 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2015 | 2014 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 4,8 | |
| Taux de marge brute (%) | 66,0 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,9 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,4 | |
| Gestion BFR | 2015 | 2014 |
| BFR (k €) | -437,50 | |
| BFR exploitation (k €) | -10,86 | |
| BFR hors exploitation (k €) | -426,63 | |
| BFR (j) | -276 | |
| BFR exploitation (j) | -7 | |
| BFR hors exploitation (j) | -269 | |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 17 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 20 | |
| Autonomie financière | 2015 | 2014 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 65,63 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 11,5 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -420,38 | |
| Trésorerie (k €) | 17,11 | |
| Dettes financières (€) | 435 | |
| Capacité de remboursement | 0,01 | |
| Autonomie financière (%) | -10,3 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,02 | |
| Solvabilité | 2015 | 2014 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 70,17 | |
| Liquidité générale (%) | 108,3 | |
| Couverture des dettes (%) | 15 086,9 | |
| Fonds propres (k €) | -46,63 | |
| Rentabilité | 2015 | 2014 |
| Marge nette (%) | 8,3 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 205,72 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 36,0 | |
| Structure d’activité | 2015 | 2014 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 184,16 | |
| Salaires / CA (%) | 32,2 | |
| Impôts et taxes (€) | 5 138 |
Dirigeants
2Établissements
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