Mise à jour 06/12/2025
P.N.B.S RESTAURANT
En activitéSAS · MONTROUGE (92120) · créée le 04/12/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 817 992 431
- SIRET du siège
- 817 992 431 00012
- TVA intracommunautaire
- FR10817992431
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 04/12/2015
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 6 RUE THEOPHILE GAUTIER, 92120 MONTROUGE
- Dirigeant
- PAYAL SHROFFPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 40 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 238,82 | 197,06 |
| Marge brute (k €) | 168,25 | 149,78 |
| EBITDA - EBE (k €) | 50,24 | 14,21 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 39,93 | 6,88 |
| Résultat net (k €) | 31,56 | 8,70 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 21,2 | |
| Taux de marge brute (%) | 70,4 | 76,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 21,0 | 7,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 16,7 | 3,5 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -88,67 | -171,65 |
| BFR exploitation (k €) | -18,58 | |
| BFR hors exploitation (k €) | -70,09 | |
| BFR (j) | -134 | -314 |
| BFR exploitation (j) | -28 | |
| BFR hors exploitation (j) | -106 | |
| Délai de paiement clients (j) | 36 | 84 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 31 | 59 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 7 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 41,87 | 15,77 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 17,5 | 8,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -79,00 | -163,35 |
| Trésorerie (€) | 9 668 | 8 298 |
| Dettes financières (k €) | 207,88 | 114,20 |
| Capacité de remboursement | 4,96 | 7,24 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 459,3 | 833,5 |
| Autonomie financière (%) | 12,0 | 3,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,88 | 7,45 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 332,10 | |
| Liquidité générale (%) | 14,7 | |
| Couverture des dettes (%) | 20,1 | 13,8 |
| Fonds propres (k €) | 45,26 | 13,70 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 13,2 | 4,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 69,7 | 63,5 |
| Rentabilité économique (%) | 15,8 | 5,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 100,82 | 76,33 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,2 | 38,7 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Effectif | 5 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 48,40 | 60,66 |
| Salaires / CA (%) | 20,3 | 30,8 |
| Impôts et taxes (€) | 2 183 | 1 453 |
Dirigeants
2- PAYAL SHROFF
Président de SAS
- NEVILLE SHROFF
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
817 992 431 00012
