Mise à jour 06/12/2025
POLICHINELLE
En activitéSAS · PARIS (75014) · créée le 25/03/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 849 581 756
- SIRET du siège
- 849 581 756 00038
- TVA intracommunautaire
- FR52849581756
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 25/03/2019
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 149 AVENUE DU MAINE, 75014 PARIS
- Dirigeant
- MARIONNETTES GROUPEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,27 | 1,59 |
| Marge brute (M €) | 0,83 | 1,12 |
| EBITDA - EBE (k €) | -261,29 | -342,93 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -335,97 | -421,58 |
| Résultat net (k €) | -361,38 | -440,73 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -20,5 | 8,9 |
| Taux de marge brute (%) | 65,8 | 70,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -20,6 | -21,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -26,5 | -26,4 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (M €) | -1,03 | -0,78 |
| BFR exploitation (M €) | -1,10 | -0,80 |
| BFR hors exploitation (k €) | 64,57 | 16,01 |
| BFR (j) | -293 | -176 |
| BFR exploitation (j) | -311 | -180 |
| BFR hors exploitation (j) | 18 | 4 |
| Délai de paiement clients (j) | 9 | 9 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 159 | 101 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 2 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -271,79 | -358,27 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -21,4 | -22,5 |
| Fonds de roulement net global (M €) | -1,01 | -0,83 |
| Trésorerie (k €) | 19,73 | -53,47 |
| Dettes financières (M €) | 1,27 | 1,25 |
| Capacité de remboursement | ||
| Autonomie financière (%) | -547,2 | -376,1 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 2,42 | 1,67 |
| Liquidité générale (%) | 5,8 | 7,4 |
| Couverture des dettes (%) | -21,4 | -28,6 |
| Fonds propres (M €) | -2,05 | -1,68 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -28,5 | -27,6 |
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | 312,50 | 545,31 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 24,7 | 34,2 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 0,57 | 0,87 |
| Salaires / CA (%) | 44,8 | 54,8 |
| Impôts et taxes (k €) | 10,87 | 15,58 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
3- MARIONNETTES GROUPE848745683
Président de SAS
- PHILIPPE Billot
Commissaire aux comptes titulaire
- AUDIT CONSEIL FRANCE INTERNATIONAL797426228
Commissaire aux comptes suppléant
Établissements
2 ouverts sur 3Siège
849 581 756 00038
Établissements secondaires ouverts (1)849 581 756 00020
POLICHINELLE
51 QUAI DE GRENELLE, 75015 PARIS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/05/2019 · 20 à 49 salariésParis
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
78 PLACE SAINT-JACQUES, 75014 PARIS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 25/03/2019 · Non employeuse
