Mise à jour 09/03/2026
POLIFORME
CesséeSAS · VIGNEUX-SUR-SEINE (91270) · créée le 05/12/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 789 825 346
- SIRET du siège
- 789 825 346 00032
- TVA intracommunautaire
- FR14789825346
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 05/12/2012
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 3
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 5 AVENUE HENRI BARBUSSE, 91270 VIGNEUX-SUR-SEINE
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 51,87 | 57,80 |
| Marge brute (k €) | 29,17 | 27,06 |
| EBITDA - EBE (k €) | 34,25 | 11,15 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 36,81 | 11,19 |
| Résultat net (k €) | 36,66 | 11,22 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -10,3 | -52,2 |
| Taux de marge brute (%) | 56,2 | 46,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 66,0 | 19,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 71,0 | 19,4 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -11,42 | 0,62 |
| BFR exploitation (k €) | -16,45 | -16,04 |
| BFR hors exploitation (k €) | 5,03 | 16,66 |
| BFR (j) | -79 | 4 |
| BFR exploitation (j) | -114 | -100 |
| BFR hors exploitation (j) | 35 | 104 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 99 | 50 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 22 | 13 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 33,43 | 10,86 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 64,4 | 18,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 131,43 | 103,93 |
| Couverture du BFR (%) | 16 843,6 | |
| Trésorerie (k €) | 142,86 | 103,31 |
| Dettes financières (k €) | 38,93 | 49,24 |
| Capacité de remboursement | 1,16 | 4,54 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 29,0 | 50,4 |
| Autonomie financière (%) | 69,3 | 58,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -3,03 | -4,85 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 59,52 | 68,68 |
| Liquidité générale (%) | 253,9 | 178,2 |
| Couverture des dettes (%) | 85,9 | 22,0 |
| Fonds propres (k €) | 134,40 | 97,75 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 70,7 | 19,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 27,3 | 11,5 |
| Rentabilité économique (%) | 21,2 | 7,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 5,73 | -4,68 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 11,0 | -8,1 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 24,84 | 4,82 |
| Salaires / CA (%) | 47,9 | 8,3 |
| Impôts et taxes (€) | 1 209 | 7 221 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 10,49 | 12,94 |
Dirigeants
1- DAVID AOUINI
Liquidateur
Établissements
0 ouvert sur 3Siège789 825 346 00032
Siège socialFermé
5 AVENUE HENRI BARBUSSE, 91270 VIGNEUX-SUR-SEINE
créé le 01/02/2016 · Non employeuse
Établissements fermés (2)
Siège socialFermé
5 AVENUE HENRI BARBUSSE, 91270 VIGNEUX-SUR-SEINE
créé le 01/02/2016 · Non employeuse
LE POLIVEAUFermé
46 RUE POLIVEAU, 75005 PARIS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 05/12/2012 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
54 RUE PIERRE SEMARD, 91270 VIGNEUX-SUR-SEINE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/08/2015 · Non employeuse
