Mise à jour 06/12/2025
POUILLY RESTAURATION (MC DONALD'S)
En activitéSARL · POUILLY-EN-AUXOIS (21320) · créée le 03/04/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 801 574 294
- SIRET du siège
- 801 574 294 00022
- TVA intracommunautaire
- FR65801574294
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 03/04/2014
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- LIEUDIT LE SEUIL, 21320 POUILLY-EN-AUXOIS
- Dirigeant
- FRANCK MALARDOTGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
La gestion et l'exploitation directe ou indirecte, notamment par contrat de location gérance, de commerces de restauration à service rapide à enseigne Mcdonald's.
- Capital social
- 5 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 3,69 | 3,57 |
| Marge brute (M €) | 2,78 | 2,75 |
| EBITDA - EBE (k €) | 565,30 | 664,64 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 333,79 | 450,83 |
| Résultat net (k €) | 262,44 | 411,89 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 3,2 | 0,6 |
| Taux de marge brute (%) | 75,3 | 76,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 15,3 | 18,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9,1 | 12,6 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 10,27 | -69,31 |
| BFR exploitation (k €) | -289,32 | -275,44 |
| BFR hors exploitation (k €) | 299,59 | 206,13 |
| BFR (j) | 1 | -7 |
| BFR exploitation (j) | -28 | -28 |
| BFR hors exploitation (j) | 29 | 21 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 24 | 24 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 4 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 317,85 | 449,52 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,6 | 12,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 203,95 | 365,02 |
| Couverture du BFR (%) | 1 986,6 | |
| Trésorerie (k €) | 193,68 | 434,33 |
| Dettes financières (k €) | 115,36 | 158,37 |
| Capacité de remboursement | 0,36 | 0,35 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 43,1 | 37,9 |
| Autonomie financière (%) | 36,9 | 45,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,14 | -0,42 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 386,38 | 381,40 |
| Liquidité générale (%) | 139,5 | 182,6 |
| Couverture des dettes (%) | 275,5 | 283,8 |
| Fonds propres (k €) | 267,94 | 417,39 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 7,1 | 11,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 97,9 | 98,7 |
| Rentabilité économique (%) | 87,1 | 78,3 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,44 | 1,45 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 38,9 | 40,5 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 822,49 | 752,38 |
| Salaires / CA (%) | 22,3 | 21,0 |
| Impôts et taxes (k €) | 48,35 | 38,38 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 4Siège social
LIEUDIT LE SEUIL, 21320 POUILLY-EN-AUXOIS
créé le 24/06/2014 · 20 à 49 salariésDépartement Côte-d'Or
Établissements fermés (3)
Établissement secondaireFermé
16 PLACE MADELEINE, 21200 BEAUNE
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 03/04/2014 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
53 AVENUE DE LA SABLIERE, 21200 BEAUNE
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 28/09/2016 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
8 RUE DE BELLEVUE, 21200 BEAUNE
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/06/2021 · Non employeuse
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