Mise à jour 06/12/2025
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En activitéSARL · SAINT-CYR-SUR-LOIRE (37540) · créée le 24/09/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 797 422 995
- SIRET du siège
- 797 422 995 00028
- TVA intracommunautaire
- FR95797422995
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 24/09/2013
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Grande entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- RUE DE LA PINAUDERIE, 37540 SAINT-CYR-SUR-LOIRE
- Dirigeant
- BERNARD SIMMENAUERGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 4,15 | 4,20 |
| Marge brute (M €) | 3,10 | 3,12 |
| EBITDA - EBE (M €) | 0,84 | 1,00 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -122,57 | 24,06 |
| Résultat net (k €) | -114,64 | 27,54 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -1,2 | 1,1 |
| Taux de marge brute (%) | 74,6 | 74,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 20,2 | 23,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -3,0 | 0,6 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -134,49 | 17,95 |
| BFR exploitation (k €) | -346,46 | -349,23 |
| BFR hors exploitation (k €) | 211,97 | 367,18 |
| BFR (j) | -12 | 2 |
| BFR exploitation (j) | -30 | -30 |
| BFR hors exploitation (j) | 18 | 31 |
| Délai de paiement clients (j) | 3 | 3 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 31 | 33 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 2 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -47,37 | 99,79 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -1,1 | 2,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -93,57 | 85,34 |
| Couverture du BFR (%) | 475,6 | |
| Trésorerie (k €) | 40,92 | 67,39 |
| Dettes financières (k €) | 0,01 | |
| Capacité de remboursement | 0,00 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,0 | |
| Autonomie financière (%) | 22,3 | 43,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,07 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 426,48 | 432,68 |
| Liquidité générale (%) | 75,2 | 118,7 |
| Couverture des dettes (%) | 1 995 880,0 | |
| Fonds propres (k €) | 124,07 | 338,71 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -2,8 | 0,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -92,4 | 8,1 |
| Rentabilité économique (%) | -98,8 | 7,1 |
| Valeur ajoutée (M €) | 2,26 | 2,38 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 54,3 | 56,5 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,37 | 1,34 |
| Salaires / CA (%) | 32,9 | 31,9 |
| Impôts et taxes (k €) | 49,74 | 45,34 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- BERNARD SIMMENAUER
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège797 422 995 00028
Siège social
RUE DE LA PINAUDERIE, 37540 SAINT-CYR-SUR-LOIRE
créé le 17/12/2013 · 50 à 99 salariésDépartement Indre-et-Loire
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
22 RUE DU FOUR BLANC, 37230 FONDETTES
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 24/09/2013 · Non employeuse
