Mise à jour 06/12/2025
PRIMEL TRAITEUR
En activitéSAS · LE PERTRE (35370) · créée le 16/10/2003
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 450 544 754
- SIRET du siège
- 450 544 754 00028
- TVA intracommunautaire
- FR93450544754
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 16/10/2003
- Effectif salarié
- 100 à 199 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 10.71AFabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
- Adresse du siège
- LA HAUTE RIVIERE, 35370 LE PERTRE
- Dirigeant
- PRIMEL GASTRONOMIEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangerie et pâtisserie industrielleIDCC 1747
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 12,28 | 12,91 |
| Marge brute (M €) | 8,59 | 8,73 |
| EBITDA - EBE (k €) | 767,38 | 980,01 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -214,54 | 118,47 |
| Résultat net (k €) | -43,63 | -16,86 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -4,9 | |
| Taux de marge brute (%) | 70,0 | 67,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,2 | 7,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,7 | 0,9 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (M €) | 4,55 | 5,15 |
| BFR exploitation (M €) | 3,66 | 4,31 |
| BFR hors exploitation (k €) | 895,20 | 841,34 |
| BFR (j) | 134 | 144 |
| BFR exploitation (j) | 107 | 120 |
| BFR hors exploitation (j) | 26 | 23 |
| Délai de paiement clients (j) | 99 | 105 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 49 | 46 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 40 | 46 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 951,44 | 872,82 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,7 | 6,8 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 4,82 | 5,28 |
| Couverture du BFR (%) | 105,8 | 102,4 |
| Trésorerie (k €) | 265,20 | 122,77 |
| Dettes financières (M €) | 8,88 | 9,65 |
| Capacité de remboursement | 9,34 | 11,06 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 431,6 | 409,2 |
| Autonomie financière (%) | 16,0 | 16,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 11,23 | 9,72 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 7,24 | 7,12 |
| Liquidité générale (%) | 92,3 | 103,2 |
| Couverture des dettes (%) | 10,7 | 9,0 |
| Fonds propres (M €) | 2,06 | 2,36 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | -0,4 | -0,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -2,1 | -0,7 |
| Rentabilité économique (%) | -2,0 | 1,0 |
| Valeur ajoutée (M €) | 5,54 | 6,02 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 45,1 | 46,7 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (M €) | 4,61 | 4,84 |
| Salaires / CA (%) | 37,5 | 37,5 |
| Impôts et taxes (k €) | 167,67 | 206,97 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 238,66 | 133,19 |
Dirigeants
3- PRIMEL GASTRONOMIE399464239
Président de SAS
- DOMINIQUE HERRY
Commissaire aux comptes suppléant
- CABINET TANGUY379167067
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
1 ouvert sur 2Siège450 544 754 00028
Siège social
LA HAUTE RIVIERE, 35370 LE PERTRE
créé le 17/12/2013 · 100 à 199 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
19 BD NATIONAL 55 AVENUE GABRIEL PERI, 92500 RUEIL-MALMAISON
NAF 10.71A · Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche · créé le 16/10/2003 · Non employeuse
