Mise à jour 06/12/2025
PROJAHN
En activitéSARL · DOUSSARD (74210) · créée le 19/09/2008
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 508 160 090
- SIRET du siège
- 508 160 090 00066
- TVA intracommunautaire
- FR55508160090
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 19/09/2008
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 6
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 2036 ROUTE D'ANNECY, 74210 DOUSSARD
- Dirigeant
- JAN-GUY PROJAHN-CARETGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 28 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 192,00 | 192,00 |
| EBITDA - EBE (k €) | -1,07 | -37,72 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -1,10 | -37,75 |
| Résultat net (k €) | 185,62 | 316,26 |
Voir les 24 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 0,0 | 8,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -0,6 | -19,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,6 | -19,7 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | 1,16 | 0,94 |
| BFR (j) | 2 176 | 1 768 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 185,64 | 316,28 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 96,7 | 164,7 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 1,18 | 0,99 |
| Couverture du BFR (%) | 101,6 | 105,4 |
| Trésorerie (k €) | 18,86 | 50,56 |
| Dettes financières (k €) | ||
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | 89,6 | 92,6 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (M €) | 1,99 | 1,80 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 96,7 | 164,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 9,3 | 17,6 |
| Rentabilité économique (%) | -0,1 | -2,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 115,06 | 113,35 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 59,9 | 59,0 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 110,44 | 144,24 |
| Salaires / CA (%) | 57,5 | 75,1 |
| Impôts et taxes (€) | 5 700 | 6 832 |
Dirigeants
1- JAN-GUY PROJAHN-CARET
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 6Siège social
2036 ROUTE D'ANNECY, 74210 DOUSSARD
créé le 01/06/2016 · Non employeuseDépartement Haute-Savoie
Établissements fermés (5)
LES ROCHES BLANCHESFermé
LES ROCHES BLANCHES LA BARME, 73440 LES BELLEVILLE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 19/09/2008 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
LE LOGIS DU BREUIL, 17570 SAINT-AUGUSTIN
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 15/05/2010 · Non employeuse
SNACK BAR LE ROYANFermé
CAMPING LE ROYAN 10 RUE DES BLEUETS, 17200 ROYAN
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/04/2012 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
LA PALMYRE 26 AVENUE DES MATHES, 17570 LES MATHES
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 09/05/2014 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
1 RUE DES VIGNES, 17120 SEMUSSAC
NAF 64.20Z · Activités des sociétés holding · créé le 13/12/2014 · Non employeuse
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