Mise à jour 06/12/2025
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En activitéSARL · BREST (29200) · créée le 01/10/2003
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 450 973 581
- SIRET du siège
- 450 973 581 00017
- TVA intracommunautaire
- FR63450973581
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/10/2003
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 4 QUAI DE LA DOUANE, 29200 BREST
- Dirigeant
- OLIVIER MARCEL PENILGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 37 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 570,12 | |
| Marge brute (k €) | 432,01 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 93,69 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 92,21 | |
| Résultat net (k €) | 82,02 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 75,8 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 16,4 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 16,2 | |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -94,56 | -16,98 |
| BFR exploitation (k €) | -124,17 | -27,77 |
| BFR hors exploitation (k €) | 29,61 | 10,79 |
| BFR (j) | -60 | |
| BFR exploitation (j) | -78 | |
| BFR hors exploitation (j) | 19 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 53 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 82,02 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 14,4 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 54,66 | 15,11 |
| Trésorerie (k €) | 149,22 | 104,78 |
| Dettes financières (k €) | 33,05 | 8,85 |
| Capacité de remboursement | 0,40 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 24,2 | 7,1 |
| Autonomie financière (%) | 44,3 | 45,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,24 | |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 153,91 | 126,34 |
| Liquidité générale (%) | 121,1 | 117,9 |
| Couverture des dettes (%) | 248,2 | |
| Fonds propres (k €) | 136,33 | 124,30 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 14,4 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 60,2 | |
| Rentabilité économique (%) | 54,4 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 346,48 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 60,8 | |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 250,99 | |
| Salaires / CA (%) | 44,0 | |
| Impôts et taxes (€) | 6 022 |
Dirigeants
1- OLIVIER MARCEL PENIL
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
450 973 581 00017
