Mise à jour 06/12/2025
PROVENCE RESTAURATION
En activitéSAS · LA PENNE-SUR-HUVEAUNE (13821) · créée le 06/11/2006
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 492 864 632
- SIRET du siège
- 492 864 632 00012
- TVA intracommunautaire
- FR16492864632
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 06/11/2006
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 12 ouverts sur 12
- Catégorie
- Grande entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.29ARestauration collective sous contrat
- Adresse du siège
- RN 8 ZI BRAYE DE CAU 323 BOULEVARD VOLTAIRE, 13821 LA PENNE-SUR-HUVEAUNE
- Dirigeant
- DOMUSVIPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration de collectivitésIDCC 1266
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025Résultat confidentiel | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 8,13 | |
| Marge brute (M €) | 4,43 | |
| EBITDA - EBE (M €) | 1,02 | |
| Résultat d’exploitation (M €) | 0,85 | |
| Résultat net (k €) | 512,51 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -8,5 | |
| Taux de marge brute (%) | 54,5 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 12,6 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 10,5 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | 2,75 | 2,64 |
| BFR exploitation (M €) | -0,14 | 0,48 |
| BFR hors exploitation (M €) | 2,90 | 2,15 |
| BFR (j) | 117 | |
| BFR exploitation (j) | 21 | |
| BFR hors exploitation (j) | 95 | |
| Délai de paiement clients (j) | 46 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 26 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 731,47 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,0 | |
| Fonds de roulement net global (M €) | 2,75 | 2,64 |
| Couverture du BFR (%) | 100,0 | 100,0 |
| Trésorerie (k €) | 0,02 | 0,00 |
| Dettes financières (M €) | 0,00 | 0,03 |
| Capacité de remboursement | 0,04 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,0 | 0,8 |
| Autonomie financière (%) | 35,9 | 43,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,03 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 6,88 | 4,84 |
| Liquidité générale (%) | 140,0 | 153,8 |
| Couverture des dettes (%) | 2 343,1 | |
| Fonds propres (M €) | 3,89 | 3,84 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 6,3 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 13,4 | |
| Rentabilité économique (%) | 22,0 | |
| Valeur ajoutée (M €) | 3,12 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 38,3 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 2,00 | |
| Salaires / CA (%) | 24,6 | |
| Impôts et taxes (k €) | 88,60 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2Établissements
12 ouverts sur 12Siège social
RN 8 ZI BRAYE DE CAU 323 BOULEVARD VOLTAIRE, 13821 LA PENNE-SUR-HUVEAUNE
créé le 06/11/2006 · 6 à 9 salariés
PROVENCE RESTAURATION CUISINE CENTRALE LA PENNE S/ HUVEAUNE
BOULEVARD DES CANDOLLES, 13821 LA PENNE-SUR-HUVEAUNE
NAF 56.29A · Restauration collective sous contrat · créé le 01/04/2018 · 10 à 19 salariés
PROVECE RESTAURATION EHPAD ST GEORGES
92 RUE CONDORCET, 13016 MARSEILLE
NAF 56.29A · Restauration collective sous contrat · créé le 01/04/2018 · 0 salarié
PROVENCE RESTAURATION EHPAD LES JARDINS DE FANTON
1336 RTE DE GRASSE, 06580 PEGOMAS
NAF 56.29A · Restauration collective sous contrat · créé le 01/04/2018 · 0 salarié
Voir 8 autres établissements
PROVENCE RESTAURATION EHPAD MAISON ENSOLEILLEE
CHEZ LA MAISON ENSOLEILLEE D'ABEILHAN 3 RUE MARCEL PAGNOL, 34290 ABEILHAN
NAF 56.29A · Restauration collective sous contrat · créé le 01/04/2018 · Non employeuse
PROVENCE RESTAURATION EHPAD LES JARDINS D'ANIANE
2 AV LIEUTENANT LOUIS MARRES, 34150 ANIANE
NAF 56.29A · Restauration collective sous contrat · créé le 01/04/2018 · Non employeuse
PROVENCE RESTAURATION EHPAD LE RAMEAU D'OR
RUE DE PIERREVERT, 04220 SAINTE-TULLE
NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 04/01/2018 · 0 salarié
PROVENCE RESTAURATION EHPAD VALLEE DE DESIRE
LES VALLEES DE DESIRE AVENUE DESIRE NIEL, 06710 TOUET-SUR-VAR
NAF 56.29A · Restauration collective sous contrat · créé le 01/04/2018 · Non employeuse
CUISINE CENTRALE BLANCASSINS
AVENUE GEORGES POMPIDOU, 13380 PLAN-DE-CUQUES
NAF 56.29A · Restauration collective sous contrat · créé le 21/09/2020 · 6 à 9 salariés
Établissement secondaire
LA MALLE AVENUE DE VIOLESI, 13320 BOUC-BEL-AIR
NAF 56.29A · Restauration collective sous contrat · créé le 01/04/2018 · Non employeuse
Établissement secondaire
CHEMIN DE L'ORATOIRE, 83200 LE REVEST-LES-EAUX
NAF 56.29A · Restauration collective sous contrat · créé le 30/01/2023 · 10 à 19 salariés
CUISINE CENTRALE EGUILLES
205 ROUTE DE BERRE, 13510 EGUILLES
NAF 56.29A · Restauration collective sous contrat · créé le 30/05/2024 · Non employeuse
