Mise à jour 06/12/2025

QUANTIC

En activité

SARL · RENNES (35000) · créée le 01/04/2017

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Activité

Objet social

restaurant traiteur

3 exercices · 34 ratios

Chiffre d’affairesRésultat net

Performance	12/20198 mois	04/2019	201813 mois
Chiffre d’affaires (k €)	248,34	319,84	351,17
Marge brute (k €)	185,07	244,39	276,46
EBITDA - EBE (k €)	19,11	28,94	25,09
Résultat d’exploitation (k €)	14,96	18,82	15,09
Résultat net (€)	1 976	8 300	5 981

Voir les 29 autres ratios financiers

Croissance	12/2019	04/2019	2018
Taux de marge brute (%)	74,5	76,4	78,7
Taux de marge d’EBITDA (%)	7,7	9,0	7,1
Taux de marge opérationnelle (%)	6,0	5,9	4,3
Gestion BFR	12/2019	04/2019	2018
BFR (k €)	3,82	-13,88	-19,28
BFR exploitation (k €)	-35,22	-27,30	-47,15
BFR hors exploitation (k €)	39,04	13,41	27,88
BFR (j)	6	-16	-20
BFR exploitation (j)	-51	-31	-48
BFR hors exploitation (j)	57	15	29
Délai de paiement clients (j)	49	32	43
Délai de paiement fournisseurs (j)	101	71	112
Ratio des stocks / CA (j)	6	5	4
Autonomie financière	12/2019	04/2019	2018
Capacité d’autofinancement (k €)	5,42	17,65	14,48
Capacité d’autofinancement / CA (%)	2,2	5,5	4,1
Fonds de roulement net global (k €)	8,96	-1,46	-14,42
Couverture du BFR (%)	234,9
Trésorerie (k €)	5,15	12,42	4,86
Autonomie financière (%)	17,2	18,5	6,4
Solvabilité	12/2019	04/2019	2018
État des dettes à 1 an au plus (k €)	83,33	66,92	102,65
Liquidité générale (%)	109,2	98,3	85,0
Fonds propres (k €)	17,26	15,28	6,98
Rentabilité	12/2019	04/2019	2018
Marge nette (%)	0,8	2,6	1,7
Rentabilité sur fonds propres (%)	11,5	54,3	85,7
Rentabilité économique (%)	86,7	123,1	216,2
Valeur ajoutée (k €)	131,49	187,61	181,06
Valeur ajoutée / CA (%)	52,9	58,7	51,6
Structure d’activité	12/2019	04/2019	2018
Salaires et charges sociales (k €)	109,04	154,43	152,19
Salaires / CA (%)	43,9	48,3	43,3
Impôts et taxes (€)	3 344	4 237	3 779

2 ouverts sur 2

Siège

Siège social

6 RUE LEONARD DE VINCI, 35000 RENNES

créé le 01/04/2017 · Non employeuse

828 338 905 00015

Établissements secondaires ouverts (1)

Établissement secondaire

MAISON DES ASSOCIATIONS 6 COURS DES ALLIES, 35000 RENNES

NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/04/2017 · 6 à 9 salariésRennes

828 338 905 00023

4 annonces

Jugement de plan de redressement04/06/2025
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan SELARL Athena prise en la personne de Maître Charlotte Thirion 20 Boulevard d'Isly et 3 pl Gal Giraud Immeuble LES 3 SOLEILS 35000 Rennes.
Greffe du Tribunal de Commerce de Rennes
Dépôt de l'état des créances17/01/2025
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de Rennes
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire03/03/2024
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 19 août 2022 désignant mandataire judiciaire SELARL Athena prise en la personne de Maître Charlotte Thirion 20 Boulevard d'Isly et 3 pl Gal Giraud Immeuble LES 3 SOLEILS 35000 Rennes Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Greffe du Tribunal de Commerce de Rennes
Dépôts des comptes02/04/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE RENNES

Restauration traditionnelle