Mise à jour 06/12/2025
R3BLE5E
En activitéSARL · REIMS (51100) · créée le 11/10/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 832 916 555
- SIRET du siège
- 832 916 555 00010
- TVA intracommunautaire
- FR92832916555
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 11/10/2017
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 68 PLACE DROUET D'ERLON, 51100 REIMS
- Dirigeant
- LAURENT MARC ESCAFFREGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,63 | 2,52 |
| Marge brute (M €) | 1,94 | 1,81 |
| EBITDA - EBE (k €) | 521,40 | 452,63 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 293,18 | 223,64 |
| Résultat net (k €) | 220,27 | 161,10 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 4,6 | 5,5 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -5,3 | |
| Taux de marge brute (%) | 73,7 | 71,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 19,8 | 18,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 11,1 | 8,9 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -192,06 | -290,20 |
| BFR exploitation (k €) | -331,30 | -392,59 |
| BFR hors exploitation (k €) | 139,24 | 102,39 |
| BFR (j) | -26 | -41 |
| BFR exploitation (j) | -45 | -56 |
| BFR hors exploitation (j) | 19 | 15 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 45 | 63 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 3 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 293,10 | 239,80 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 11,1 | 9,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 23,12 | 5,85 |
| Trésorerie (k €) | 215,18 | 296,05 |
| Dettes financières (M €) | 0,32 | 0,43 |
| Capacité de remboursement | 1,09 | 1,81 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 137,5 | 252,1 |
| Autonomie financière (%) | 25,3 | 16,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,20 | 0,30 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 0,68 | 0,77 |
| Liquidité générale (%) | 56,2 | 56,1 |
| Couverture des dettes (%) | 91,7 | 55,3 |
| Fonds propres (k €) | 232,37 | 172,10 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 8,4 | 6,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 94,8 | 93,6 |
| Rentabilité économique (%) | 53,1 | 36,9 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,19 | 1,08 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 45,1 | 43,0 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 18 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 661,09 | 641,05 |
| Salaires / CA (%) | 25,1 | 25,5 |
| Impôts et taxes (k €) | 13,96 | 15,47 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- LAURENT MARC ESCAFFRE
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
832 916 555 00010
