Mise à jour 11/03/2026
R.B.L.C.
En activitéSAS · LYON (69003) · créée le 10/12/2001
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 440 115 566
- SIRET du siège
- 440 115 566 00018
- TVA intracommunautaire
- FR73440115566
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 10/12/2001
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 156 RUE DE CREQUI, 69003 LYON
- Dirigeant
- JOSEPH AMBROISE VIOLAGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,66 | 1,54 |
| Marge brute (M €) | 1,20 | 1,13 |
| EBITDA - EBE (k €) | 84,50 | 118,23 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 48,73 | 82,98 |
| Résultat net (k €) | 80,28 | 61,93 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 8,0 | 15,1 |
| Taux de marge brute (%) | 72,0 | 73,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,1 | 7,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,9 | 5,4 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -44,52 | 47,28 |
| BFR exploitation (k €) | -83,30 | -60,77 |
| BFR hors exploitation (k €) | 38,78 | 108,05 |
| BFR (j) | -10 | 11 |
| BFR exploitation (j) | -18 | -14 |
| BFR hors exploitation (j) | 8 | 25 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 47 | 42 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 33 | 29 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 44,92 | 90,11 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,7 | 5,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 228,63 | 279,18 |
| Couverture du BFR (%) | 590,5 | |
| Trésorerie (k €) | 273,15 | 231,90 |
| Dettes financières (k €) | 158,27 | 226,92 |
| Capacité de remboursement | 3,52 | 2,52 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 79,0 | 124,6 |
| Autonomie financière (%) | 31,7 | 29,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,36 | -0,05 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 28,4 | 39,7 |
| Fonds propres (k €) | 200,46 | 182,11 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 4,8 | 4,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 40,0 | 34,0 |
| Rentabilité économique (%) | 13,6 | 20,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 671,86 | 642,63 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 40,4 | 41,7 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 585,65 | 521,60 |
| Salaires / CA (%) | 35,2 | 33,9 |
| Impôts et taxes (k €) | 11,21 | 9,23 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- JOSEPH AMBROISE VIOLA
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 2Siège
440 115 566 00018
Établissements secondaires ouverts (1)440 115 566 00026
DANIEL ET DENISE
154 RUE DE CREQUI, 69003 LYON
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/01/2005 · Non employeuseLyon
