Mise à jour 06/12/2025
RELAIS DU VIEUX SAUVAIRE
En activitéSAS · LE LAVANDOU (83980) · créée le 02/10/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 815 054 648
- SIRET du siège
- 815 054 648 00010
- TVA intracommunautaire
- FR81815054648
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 02/10/2015
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- CORNICHE DE LA PIERRE D'AVENOUN RTE DES CRETES, 83980 LE LAVANDOU
- Dirigeant
- FREDERIQUE MUSCINESIPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 484,39 | 395,09 |
| Marge brute (k €) | 468,44 | 388,40 |
| EBITDA - EBE (k €) | -3,81 | -34,58 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -21,22 | -56,47 |
| Résultat net (M €) | -0,03 | -0,06 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 22,6 | 8,0 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 96,7 | 98,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -0,8 | -8,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -4,4 | -14,3 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -307,37 | -182,63 |
| BFR exploitation (k €) | -322,04 | -224,26 |
| BFR hors exploitation (k €) | 14,67 | 41,63 |
| BFR (j) | -228 | -166 |
| BFR exploitation (j) | -239 | -204 |
| BFR hors exploitation (j) | 11 | 38 |
| Délai de paiement clients (j) | 8 | 3 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 67 | 57 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 11 | 16 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | -0,02 | -0,04 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -4,2 | -10,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -163,51 | -107,47 |
| Trésorerie (k €) | 143,86 | 75,16 |
| Dettes financières (M €) | 0,13 | 0,16 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 287,8 | 208,3 |
| Autonomie financière (%) | 8,2 | 15,5 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 0,21 | 0,21 |
| Liquidité générale (%) | 90,2 | 68,8 |
| Couverture des dettes (%) | -16,1 | -26,3 |
| Fonds propres (k €) | 43,59 | 75,43 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -6,6 | -16,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -73,0 | -83,9 |
| Rentabilité économique (%) | -12,6 | -24,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 185,53 | 93,53 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 38,3 | 23,7 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 3 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 181,53 | 121,33 |
| Salaires / CA (%) | 37,5 | 30,7 |
| Impôts et taxes (k €) | 7,81 | 6,77 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- FREDERIQUE MUSCINESI
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège815 054 648 00010
Siège social
CORNICHE DE LA PIERRE D'AVENOUN RTE DES CRETES, 83980 LE LAVANDOU
créé le 02/10/2015 · 1 à 2 salariésLe Lavandou
