Mise à jour 06/12/2025
REP
En activitéSARL · MAISONS-ALFORT (94700) · créée le 01/01/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 534 834 056
- SIRET du siège
- 534 834 056 00010
- TVA intracommunautaire
- FR57534834056
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/01/2012
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 139 RUE JEAN JAURES, 94700 MAISONS-ALFORT
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 37 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,13 | 1,00 |
| Marge brute (k €) | 597,89 | 448,72 |
| EBITDA - EBE (k €) | 101,60 | -34,06 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 2,13 | -117,21 |
| Résultat net (k €) | 1,53 | -117,48 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 12,9 | 113,7 |
| Taux de marge brute (%) | 53,1 | 45,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,0 | -3,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,2 | -11,8 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -166,20 | -102,11 |
| BFR exploitation (k €) | -187,98 | -156,52 |
| BFR hors exploitation (k €) | 21,78 | 54,40 |
| BFR (j) | -53 | -37 |
| BFR exploitation (j) | -60 | -56 |
| BFR hors exploitation (j) | 7 | 20 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 58 | 43 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9 | 9 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 10,00 | -106,87 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 0,9 | -10,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -165,70 | -169,42 |
| Trésorerie (k €) | 0,50 | 3,01 |
| Dettes financières (k €) | 245,27 | 317,11 |
| Capacité de remboursement | 24,53 | |
| Autonomie financière (%) | -414,6 | -297,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,41 | |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 4,1 | -33,7 |
| Fonds propres (k €) | -370,80 | -372,34 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 0,1 | -11,8 |
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | 333,97 | 164,82 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 29,7 | 16,5 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 225,12 | 280,27 |
| Salaires / CA (%) | 20,0 | 28,1 |
| Impôts et taxes (€) | 7 254 | 7 922 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Établissements
2 ouverts sur 2Siège534 834 056 00010
Siège social
139 RUE JEAN JAURES, 94700 MAISONS-ALFORT
créé le 01/01/2012 · 6 à 9 salariésMaisons-Alfort
Établissements secondaires ouverts (1)534 834 056 00028
LA BIFANA
32 RUE DE VALENTON, 94000 CRETEIL
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 03/06/2017 · 3 à 5 salariésCréteil
