Mise à jour 06/12/2025
RESTAURANT 28
En activitéSARL · SAVIGNY-LE-TEMPLE (77176) · créée le 01/11/2007
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 500 572 565
- SIRET du siège
- 500 572 565 00025
- TVA intracommunautaire
- FR82500572565
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/11/2007
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- ZAC DE MELUN SENART RUE DE L’OREE DU BOIS, 77176 SAVIGNY-LE-TEMPLE
- Dirigeant
- SHUFANG HUGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2021Résultat confidentiel | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 0,60 | |
| Marge brute (k €) | 383,88 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -16,02 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -42,16 | |
| Résultat net (k €) | -128,60 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -37,4 | |
| Taux de marge brute (%) | 63,6 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -2,7 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -7,0 | |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -108,69 | -115,44 |
| BFR exploitation (k €) | -107,02 | -112,99 |
| BFR hors exploitation (k €) | -1,67 | -2,45 |
| BFR (j) | -69 | |
| BFR exploitation (j) | -67 | |
| BFR hors exploitation (j) | -1 | |
| Délai de paiement clients (j) | 12 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 43 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -102,33 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -16,9 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 60,60 | 0,79 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 169,29 | 116,23 |
| Dettes financières (k €) | 101,38 | 101,38 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 45,3 | 52,8 |
| Autonomie financière (%) | 40,1 | 37,7 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 248,69 | 317,74 |
| Liquidité générale (%) | 116,7 | 68,3 |
| Couverture des dettes (%) | -100,9 | |
| Fonds propres (k €) | 223,81 | 192,06 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | -21,3 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -67,0 | |
| Rentabilité économique (%) | -14,4 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 204,21 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 33,8 | |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 237,03 | |
| Salaires / CA (%) | 39,3 | |
| Impôts et taxes (k €) | 19,19 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- SHUFANG HU
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège500 572 565 00025
Siège social
ZAC DE MELUN SENART RUE DE L’OREE DU BOIS, 77176 SAVIGNY-LE-TEMPLE
créé le 01/02/2014 · 10 à 19 salariésDépartement Seine-et-Marne
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
15 RUE DE ROME, 28500 VERNOUILLET
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/11/2007 · Non employeuse
