Mise à jour 06/12/2025
RESTAURANT CHEZ JOHN
En activitéSAS · VILLE (67220) · créée le 01/06/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 840 327 548
- SIRET du siège
- 840 327 548 00029
- TVA intracommunautaire
- FR89840327548
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/06/2018
- Effectif salarié
- Non employeuse (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 8 RUE DE LA LIBERATION, 67220 VILLE
- Dirigeant
- JONATHAN KUHNPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
La création, l'acquisition et l'exploitation, la location et la gérance de tout fonds de commerce de restauration, de brasserie, de café, débit de boisson, pizzéria, traiteur, snack, vente à emporter. Activité de food truck, restauration ambulante à l'aide d'un véhicule équipé d'installations pour la cuisson et/ou la préparation et la vente d'aliments et boissons non alcoolisées, bière, vin, sur place ou à emporter
- Capital social
- 1 500 €
- Clôture de l’exercice
- 31 mars
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 40 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 71,71 | 98,99 |
| Marge brute (k €) | 39,79 | 60,68 |
| EBITDA - EBE (k €) | 21,45 | 9,14 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 16,03 | 0,74 |
| Résultat net (k €) | 14,91 | -0,54 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -27,6 | |
| Taux de marge brute (%) | 55,5 | 61,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 29,9 | 9,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 22,4 | 0,7 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (€) | 9 946 | 6 161 |
| BFR exploitation (€) | 3 359 | 4 238 |
| BFR hors exploitation (€) | 6 587 | 1 923 |
| BFR (j) | 50 | 22 |
| BFR exploitation (j) | 17 | 15 |
| BFR hors exploitation (j) | 33 | 7 |
| Délai de paiement clients (j) | 6 | 7 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 17 | 15 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 34 | 27 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 23,33 | 7,84 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 32,5 | 7,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 23,26 | 11,29 |
| Couverture du BFR (%) | 233,9 | 183,2 |
| Trésorerie (k €) | 13,31 | 5,13 |
| Dettes financières (k €) | 45,50 | 55,64 |
| Capacité de remboursement | 1,95 | 7,10 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 288,6 | 6 522,4 |
| Autonomie financière (%) | 23,5 | 1,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,50 | 5,52 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 51,3 | 14,1 |
| Fonds propres (k €) | 15,77 | 0,85 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 20,8 | -0,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 94,6 | -62,7 |
| Rentabilité économique (%) | 26,2 | 1,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 20,96 | 43,73 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 29,2 | 44,2 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 33,07 | 34,08 |
| Salaires / CA (%) | 46,1 | 34,4 |
| Impôts et taxes (€) | 1 602 | 2 003 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
8 RUE DE LA LIBERATION, 67220 VILLE
créé le 03/07/2025 · Non employeuseDépartement Bas-Rhin
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
112 GRAND RUE, 67220 STEIGE
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/06/2018 · Non employeuse
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