Mise à jour 06/12/2025

RESTAURANT DE LA BOULANGERIE (MY LITTLE WARUNG - MLW)

En activité

SARL · LYON (69002) · créée le 01/01/1977

Redressement judiciaire — jugement du 17/06/2025

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN
310 174 297
SIRET du siège
310 174 297 00013
TVA intracommunautaire
FR60310174297
Forme juridique
SARL
Date de création
01/01/1977
Effectif salarié
20 à 49 salariés (2024)
Établissements
1 ouvert sur 3
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
56.10CRestauration de type rapide
Adresse du siège
46 RUE MERCIERE, 69002 LYON
Dirigeant
BRICE-ALEXANDRE DAMIEN ALPHONSE DERVAUXGérant
Domaine d’activité
Restauration
Convention collective probable
Restauration rapideIDCC 1501

Activité

Objet social

Création et exploitation d'un fonds de commerce de bar restaurant

Capital social
175 200 €
Clôture de l’exercice
31 décembre
Durée de la société
75 ans

Comptes annuels

4 exercices · 39 ratios
Indicateur du graphique
Performance20242023
Chiffre d’affaires (k €)727,57612,86
Marge brute (k €)480,56379,86
EBITDA - EBE (k €)31,00-42,03
Résultat d’exploitation (k €)9,68-70,86
Résultat net (k €)9,68-73,28
Voir les 34 autres ratios financiers
Croissance20242023
Taux de croissance du CA (%)18,7-5,8
Taux de marge brute (%)66,062,0
Taux de marge d’EBITDA (%)4,3-6,9
Taux de marge opérationnelle (%)1,3-11,6
Gestion BFR20242023
BFR (k €)-39,49-37,49
BFR exploitation (k €)-62,13-117,99
BFR hors exploitation (k €)22,6480,50
BFR (j)-20-22
BFR exploitation (j)-31-69
BFR hors exploitation (j)1147
Délai de paiement clients (j)95
Délai de paiement fournisseurs (j)3363
Ratio des stocks / CA (j)77
Autonomie financière20242023
Capacité d’autofinancement (k €)33,47-46,73
Capacité d’autofinancement / CA (%)4,6-7,6
Fonds de roulement net global (k €)-3,59-9,25
Couverture du BFR (%)
Trésorerie (k €)35,9028,24
Dettes financières (k €)268,33309,44
Capacité de remboursement8,02
Autonomie financière (%)-79,2-68,1
Taux de levier (DFN/EBITDA)7,50
Solvabilité20242023
État des dettes à 1 an au plus (k €)367,46
Liquidité générale (%)26,0
Couverture des dettes (%)12,5-15,1
Fonds propres (k €)-162,46-182,11
Rentabilité20242023
Marge nette (%)1,3-12,0
Rentabilité économique (%)9,1-55,7
Valeur ajoutée (k €)267,95163,03
Valeur ajoutée / CA (%)36,826,6
Structure d’activité20242023
Salaires et charges sociales (k €)230,14200,17
Salaires / CA (%)31,632,7
Impôts et taxes (€)6 8124 897
Chiffre d’affaires à l’export (€)00

Dirigeants

2

Établissements

1 ouvert sur 3
Siège

Siège social

46 RUE MERCIERE, 69002 LYON

créé le 01/01/1977 · 20 à 49 salariésLyon

310 174 297 00013
Établissements fermés (2)

Établissement secondaireFermé

46 RUE JEAN-PIERRE TIMBAUD, 75011 PARIS

NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 15/03/2019 · Non employeuse

310 174 297 00021

Établissement secondaireFermé

12 RUE PALOUZIE, 93400 SAINT-OUEN-SUR-SEINE

NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 02/04/2019 · Non employeuse

310 174 297 00039

Services recommandés pour les sociétés

Annonces légales (BODACC)

7 annonces
  • Dépôt de l'état des créances12/06/2026

    L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.

    Greffe du Tribunal de Commerce de Grenoble

  • Dépôts des comptes29/01/2026

    Greffe du Tribunal des Activités Economiques de lyon

  • Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire20/06/2025

    Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 15 avril 2025, désignant administrateur Selas Aj Up Prise en la Personne de Me Eric Etienne-Martin 05 place Robert Schuman 38000 Grenoble, avec les pouvoirs : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion, mandataire judiciaire Maître Roumezi Christophe 9 bis rue de New York 38000 Grenoble. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.

    Greffe du Tribunal de Commerce de Grenoble

  • Dépôts des comptes09/01/2025

    Greffe du Tribunal de Commerce de lyon

  • Dépôts des comptes13/07/2023

    Greffe du Tribunal de Commerce de lyon

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  • Dépôts des comptes11/08/2022

    Greffe du Tribunal de Commerce de lyon

  • Dépôts des comptes22/07/2021

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON

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