Mise à jour 06/12/2025
RESTAURANT DE LA TOUR
En activitéSARL · MONTADY (34310) · créée le 09/10/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 877 930 206
- SIRET du siège
- 877 930 206 00017
- TVA intracommunautaire
- FR70877930206
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 09/10/2019
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 4 RUE MARCELLE HUC ET RESISTANTS, 34310 MONTADY
- Dirigeant
- TONY MATTUGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 640,35 | 631,68 |
| Marge brute (k €) | 398,84 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 142,81 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 93,72 | |
| Résultat net (k €) | 74,24 | 113,35 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 1,4 | 17,8 |
| Taux de marge brute (%) | 62,3 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 22,3 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 14,6 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -32,43 | |
| BFR exploitation (k €) | -39,09 | |
| BFR hors exploitation (€) | 6 659 | |
| BFR (j) | -18 | |
| BFR exploitation (j) | -22 | |
| BFR hors exploitation (j) | 4 | |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 21 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 115,67 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 18,1 | |
| Fonds de roulement net global (€) | -5 201 | |
| Trésorerie (k €) | 27,23 | |
| Dettes financières (k €) | 182,16 | |
| Capacité de remboursement | 1,57 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 61,8 | |
| Autonomie financière (%) | 55,8 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,08 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | 63,5 | |
| Fonds propres (k €) | 294,98 | |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 11,6 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 25,2 | |
| Rentabilité économique (%) | 19,6 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 324,86 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 50,7 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 185,48 | |
| Salaires / CA (%) | 29,0 | |
| Impôts et taxes (€) | 6 910 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1- TONY MATTU
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège877 930 206 00017
Siège social
4 RUE MARCELLE HUC ET RESISTANTS, 34310 MONTADY
créé le 09/10/2019 · 6 à 9 salariésDépartement Hérault
