Mise à jour 06/12/2025
RESTAURANT DU DONJON
En activitéSARL · CARCASSONNE (11000) · créée le 01/12/1984
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 331 356 592
- SIRET du siège
- 331 356 592 00013
- TVA intracommunautaire
- FR14331356592
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/12/1984
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 4 ouverts sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- LA CITE 2 RUE DU COMTE ROGER, 11000 CARCASSONNE
- Dirigeant
- CHRISTINE EMILIENNE ALPHONSINE PUJOLGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
RESTAURATION, PREPARATION DE PLATS A EMPORTER, TRAITEUR
- Capital social
- 48 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 49 ans
Comptes annuels
4 exercices · 14 ratios| Croissance | 2025Résultat confidentiel | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Taux de croissance de l’effectif (%) |
Voir les 13 autres ratios financiers
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| BFR (k €) | -229,42 | -6,04 |
| BFR exploitation (k €) | -357,76 | -172,29 |
| BFR hors exploitation (k €) | 128,35 | 166,25 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -185,09 | -40,53 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 44,32 | -34,49 |
| Dettes financières (k €) | 312,85 | 354,91 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1 400,6 | |
| Autonomie financière (%) | -24,1 | 3,6 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 831,11 | 643,04 |
| Liquidité générale (%) | 44,8 | 49,8 |
| Fonds propres (k €) | -169,01 | 25,34 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- CHRISTINE EMILIENNE ALPHONSINE PUJOL
Gérant
Également dans HO.RE.GEAC, PATRIMONIALE PUJOL, SCI PUJOL IMMOBILIER, SHIP
Établissements
4 ouverts sur 4Siège social
LA CITE 2 RUE DU COMTE ROGER, 11000 CARCASSONNE
créé le 01/12/1984 · Non employeuse
Établissement secondaire
LA CITE 4 RUE DE LA PORTE D'AUDE, 11000 CARCASSONNE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 10/04/1994 · 10 à 19 salariésCarcassonne
LE COMPTOIR DES VINS ET TERROIRS
3 RUE DU COMTE ROGER, 11000 CARCASSONNE
NAF 56.30Z · Débits de boissons · créé le 02/05/2006 · Non employeuse
L'ATELIER DES SAVEURS
ZI L'ESTAGNOL 31 RUE NICOLAS COPERNIC, 11000 CARCASSONNE
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 22/04/2021 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
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Ventes et cessions04/07/2021
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