Mise à jour 06/12/2025
RESTAURANT LE FOSSILE
En activitéSARL · STRASBOURG (67000) · créée le 01/07/1990
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 379 223 100
- SIRET du siège
- 379 223 100 00015
- TVA intracommunautaire
- FR59379223100
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/07/1990
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 6 PLACE DES ORPHELINS, 67000 STRASBOURG
- Dirigeant
- WILLIAM HOERMANNGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 12 ratios| Gestion BFR | 2024Résultat confidentiel | 2023Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| BFR (k €) | 341,41 | 327,30 |
| BFR exploitation (k €) | -76,46 | -70,29 |
| BFR hors exploitation (k €) | 417,87 | 397,58 |
Voir les 9 autres ratios financiers
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Fonds de roulement net global (k €) | 374,96 | 432,51 |
| Couverture du BFR (%) | 109,8 | 132,1 |
| Trésorerie (k €) | 33,56 | 105,22 |
| Dettes financières (k €) | 114,78 | 171,36 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 11,9 | 18,0 |
| Autonomie financière (%) | 80,5 | 77,2 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 176,51 | 167,52 |
| Liquidité générale (%) | 274,9 | 320,3 |
| Fonds propres (k €) | 963,39 | 951,81 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- WILLIAM HOERMANN
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège
379 223 100 00015
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
PLACE DES ORPHELINS, 67000 STRASBOURG
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/07/1990 · Non employeuse
