Mise à jour 06/12/2025
RESTAURANT LE GAULOIS
En activitéSAS · CORBEIL-ESSONNES (91100) · créée le 01/12/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 814 861 191
- SIRET du siège
- 814 861 191 00017
- TVA intracommunautaire
- FR61814861191
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/12/2015
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 3 RUE DU 14 JUILLET, 91100 CORBEIL-ESSONNES
- Dirigeant
- MIHAELA GOGUPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 34 ratios| Performance | 2017 | 201610 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 189,90 | 149,84 |
| Marge brute (k €) | 191,65 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -2,07 | -26,26 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -4,53 | -24,65 |
| Résultat net (k €) | -5,66 | -24,84 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 100,9 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -1,1 | -17,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -2,4 | -16,5 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -4,91 | -18,89 |
| BFR exploitation (k €) | -5,36 | -18,90 |
| BFR hors exploitation (€) | 444 | 19 |
| BFR (j) | -9 | -45 |
| BFR exploitation (j) | -10 | -45 |
| BFR hors exploitation (j) | 1 | 0 |
| Délai de paiement clients (j) | 10 | 3 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 10 | 12 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -3,18 | -26,01 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -1,7 | -17,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -6,10 | -11,75 |
| Trésorerie (€) | -1 189 | 7 139 |
| Dettes financières (k €) | 43,03 | 33,42 |
| Autonomie financière (%) | -57,0 | -38,3 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 56,47 | 53,64 |
| Liquidité générale (%) | 19,0 | 19,1 |
| Couverture des dettes (%) | -7,4 | -77,8 |
| Fonds propres (k €) | -20,50 | -14,84 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | -3,0 | -16,6 |
| Rentabilité économique (%) | -20,1 | -132,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 57,57 | 23,76 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 30,3 | 15,9 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 57,10 | 48,34 |
| Salaires / CA (%) | 30,1 | 32,3 |
| Impôts et taxes (€) | 2 549 | 1 675 |
Dirigeants
1- MIHAELA GOGU
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège814 861 191 00017
Siège social
3 RUE DU 14 JUILLET, 91100 CORBEIL-ESSONNES
créé le 01/12/2015 · 1 à 2 salariésCorbeil-Essonnes
