Mise à jour 06/12/2025
RESTAURANT LE POTHUAU
En activitéSARL · HYERES (83400) · créée le 01/02/1990
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 353 324 916
- SIRET du siège
- 353 324 916 00017
- TVA intracommunautaire
- FR82353324916
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/02/1990
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- LES SALINS, 83400 HYERES
- Dirigeant
- EMMANUEL GARELLOGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Activité déclarée
Restaurnt café glaces
- Capital social
- 22 867,35 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 50 ans
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 0,98 | 1,06 |
| Marge brute (k €) | 693,98 | 754,14 |
| EBITDA - EBE (k €) | 3,82 | 75,97 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -24,05 | 52,14 |
| Résultat net (k €) | -24,05 | 43,65 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -7,7 | -1,2 |
| Taux de marge brute (%) | 71,0 | 71,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 0,4 | 7,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -2,5 | 4,9 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -30,01 | -57,66 |
| BFR exploitation (k €) | -39,79 | -63,04 |
| BFR hors exploitation (k €) | 9,78 | 5,39 |
| BFR (j) | -11 | -20 |
| BFR exploitation (j) | -15 | -21 |
| BFR hors exploitation (j) | 4 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 15 | 17 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 9 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 18,65 | 68,88 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,9 | 6,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 167,94 | 232,93 |
| Trésorerie (k €) | 197,95 | 290,59 |
| Dettes financières (€) | 2 246 | |
| Capacité de remboursement | 0,03 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,6 | |
| Autonomie financière (%) | 81,8 | 79,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -3,80 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 96,87 | |
| Liquidité générale (%) | 331,9 | |
| Couverture des dettes (%) | 3 066,7 | |
| Fonds propres (k €) | 305,89 | 372,94 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -2,5 | 4,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -7,9 | 11,7 |
| Rentabilité économique (%) | -7,9 | 13,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 518,78 | 579,87 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 53,0 | 54,7 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 502,40 | 491,70 |
| Salaires / CA (%) | 51,4 | 46,4 |
| Impôts et taxes (k €) | 12,56 | 12,20 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège
353 324 916 00017
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