Mise à jour 06/12/2025
RESTAURANT PIZZERIA GRILL LE PALERME
En activitéSARL · ARRAS (62000) · créée le 18/05/1992
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 387 929 219
- SIRET du siège
- 387 929 219 00013
- TVA intracommunautaire
- FR02387929219
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 18/05/1992
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 50 GRAND PLACE, 62000 ARRAS
- Dirigeant
- EVELYNE EVELETTEGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Activité déclarée
RESTAURANT
- Capital social
- 7 622,45 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2025Résultat confidentiel | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 962,39 | |
| Marge brute (k €) | 707,37 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -39,21 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -44,99 | |
| Résultat net (k €) | -46,35 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 4,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 73,5 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -4,1 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -4,7 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -81,25 | -55,39 |
| BFR exploitation (k €) | -146,89 | -136,31 |
| BFR hors exploitation (k €) | 65,64 | 80,92 |
| BFR (j) | -21 | |
| BFR exploitation (j) | -51 | |
| BFR hors exploitation (j) | 30 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 25 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -41,82 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -4,3 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 34,79 | 83,11 |
| Trésorerie (k €) | 116,04 | 138,50 |
| Dettes financières (k €) | 12,65 | 37,90 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 12,1 | 29,2 |
| Autonomie financière (%) | 38,3 | 41,2 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 167,88 | 176,56 |
| Liquidité générale (%) | 112,8 | 129,1 |
| Couverture des dettes (%) | -110,3 | |
| Fonds propres (k €) | 104,32 | 129,79 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -4,8 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -35,7 | |
| Rentabilité économique (%) | -26,8 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 568,04 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 59,0 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 15 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 590,58 | |
| Salaires / CA (%) | 61,4 | |
| Impôts et taxes (k €) | 16,66 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège
387 929 219 00013
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