Mise à jour 06/12/2025
RESTAURANT VERNET
En activitéSARL · NANTES (44000) · créée le 30/12/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 799 396 189
- SIRET du siège
- 799 396 189 00018
- TVA intracommunautaire
- FR58799396189
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 30/12/2013
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 46 RUE DES HAUTS PAVES, 44000 NANTES
- Dirigeant
- ANNE JOUSSEGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2024Résultat confidentiel | 2022Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | ||
| Marge brute (k €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2024 | 2022 |
| BFR (k €) | -143,73 | 83,67 |
| BFR exploitation (M €) | -0,22 | -0,33 |
| BFR hors exploitation (k €) | 75,76 | 411,19 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2024 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | -104,66 | 152,97 |
| Couverture du BFR (%) | 182,8 | |
| Trésorerie (k €) | 39,06 | 69,29 |
| Dettes financières (€) | 9 798 | 7 146 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 4,9 | |
| Autonomie financière (%) | -63,3 | 27,6 |
| Solvabilité | 2024 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 0,28 | 0,38 |
| Liquidité générale (%) | 57,6 | 137,8 |
| Fonds propres (k €) | -107,15 | 146,36 |
| Rentabilité | 2024 | 2022 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2024 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (k €) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- ANNE JOUSSE
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 2Siège799 396 189 00018
Siège social
46 RUE DES HAUTS PAVES, 44000 NANTES
créé le 30/12/2013 · Non employeuse
Établissements secondaires ouverts (1)799 396 189 00026
Établissement secondaire
25 RUE VERNET, 75008 PARIS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 14/02/2014 · 20 à 49 salariésParis
