Mise à jour 06/12/2025
RESTO-BISTROT-MER (LE BISTROT DE MAILLOL)
En activitéSAS · SAINT-CYPRIEN (66750) · créée le 08/02/2022
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 910 248 335
- SIRET du siège
- 910 248 335 00028
- TVA intracommunautaire
- FR47910248335
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 08/02/2022
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- RESIDENCE LES ONDINES PLACE ARISTIDE MAILLOL, 66750 SAINT-CYPRIEN
- Dirigeant
- CHRISTOPHE ROGER PITETPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
L'exploitation des activités de bar, brasserie, restaurant, glacier; la vente sur place et à emporter de denrées alimentaires, la création, l'acquisition de tous établissements, fonds de commerce, usines, ateliers, se rapportant à l'une ou l'autre des activités ci-dessus.
- Capital social
- 100 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 39 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,12 | 1,02 |
| Marge brute (k €) | 761,09 | 687,98 |
| EBITDA - EBE (k €) | 129,21 | 109,03 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 86,83 | 67,82 |
| Résultat net (k €) | 67,14 | 9,06 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 10,2 | |
| Taux de marge brute (%) | 67,8 | 67,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 11,5 | 10,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7,7 | 6,7 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -247,76 | -153,59 |
| BFR exploitation (k €) | -222,87 | -157,98 |
| BFR hors exploitation (k €) | -24,89 | 4,39 |
| BFR (j) | -79 | -54 |
| BFR exploitation (j) | -71 | -56 |
| BFR hors exploitation (j) | -8 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 28 | 18 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 1 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 109,20 | 49,11 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,7 | 4,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -104,25 | -170,68 |
| Trésorerie (k €) | 143,51 | -17,09 |
| Dettes financières (k €) | 498,95 | 534,42 |
| Capacité de remboursement | 4,57 | 10,88 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 384,0 | 850,8 |
| Autonomie financière (%) | 14,1 | 8,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,75 | 4,86 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 792,30 | |
| Liquidité générale (%) | 2,0 | |
| Couverture des dettes (%) | 21,9 | 9,2 |
| Fonds propres (k €) | 129,95 | 62,81 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 6,0 | 0,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 51,7 | 14,4 |
| Rentabilité économique (%) | 13,8 | 11,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 622,79 | 556,75 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 55,5 | 54,6 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 480,12 | 437,60 |
| Salaires / CA (%) | 42,8 | 42,9 |
| Impôts et taxes (k €) | 14,62 | 16,11 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
RESIDENCE LES ONDINES PLACE ARISTIDE MAILLOL, 66750 SAINT-CYPRIEN
créé le 20/04/2022 · 10 à 19 salariésSaint-Cyprien
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
10 AVENUE DE LA MIXTE, 66660 PORT-VENDRES
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 08/02/2022 · Non employeuse
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