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Mise à jour 06/12/2025

RESTO MONTCHANIN (LA BOUCHERIE)

En activité

SAS · MONTCHANIN (71210) · créée le 26/06/2019

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN
852 145 838
SIRET du siège
852 145 838 00029
TVA intracommunautaire
FR04852145838
Forme juridique
SAS
Date de création
26/06/2019
Effectif salarié
10 à 19 salariés (2024)
Établissements
1 ouvert sur 2
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
56.10ARestauration traditionnelle
Adresse du siège
ROUTE DU PONT JEANNE ROSE, 71210 MONTCHANIN
Dirigeant
RESTO CHRISPrésident de SAS
Domaine d’activité
Restauration
Convention collective probable
Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979

Activité

Objet social

Exploitation de tous fonds de commerce en gérance, location-gérance, exploitation en nom propre des activités de restauration sous toutes ses formes, de débit de boissons

Capital social
5 000 €
Clôture de l’exercice
31 décembre
Durée de la société
99 ans

Comptes annuels

4 exercices · 40 ratios
Indicateur du graphique
Performance20252024
Chiffre d’affaires (M €)1,111,33
Marge brute (k €)790,79956,16
EBITDA - EBE (k €)147,36263,89
Résultat d’exploitation (k €)23,17151,98
Résultat net (k €)14,12109,51
Voir les 35 autres ratios financiers
Croissance20252024
Taux de croissance du CA (%)-16,5
Taux de marge brute (%)71,271,9
Taux de marge d’EBITDA (%)13,319,8
Taux de marge opérationnelle (%)2,111,4
Gestion BFR20252024
BFR (k €)-9,37-92,79
BFR exploitation (k €)-230,11
BFR hors exploitation (k €)220,74
BFR (j)-3-25
BFR exploitation (j)-75
BFR hors exploitation (j)72
Délai de paiement clients (j)0
Délai de paiement fournisseurs (j)8833
Ratio des stocks / CA (j)56
Autonomie financière20252024
Capacité d’autofinancement (k €)92,72179,37
Capacité d’autofinancement / CA (%)8,413,5
Fonds de roulement net global (k €)157,37185,42
Trésorerie (k €)166,74278,21
Dettes financières (k €)278,10367,95
Capacité de remboursement3,002,05
Ratio d’endettement (Gearing) (%)73,393,7
Autonomie financière (%)41,637,8
Taux de levier (DFN/EBITDA)0,760,34
Solvabilité20252024
État des dettes à 1 an au plus (k €)379,17458,57
Liquidité générale (%)108,1100,5
Couverture des dettes (%)33,348,7
Fonds propres (k €)379,19392,58
Rentabilité20252024
Marge nette (%)1,38,2
Rentabilité sur fonds propres (%)3,727,9
Rentabilité économique (%)3,520,0
Valeur ajoutée (k €)437,57595,53
Valeur ajoutée / CA (%)39,444,8
Structure d’activité20252024
Salaires et charges sociales (k €)285,17336,08
Salaires / CA (%)25,725,3
Impôts et taxes (€)5 1885 701
Chiffre d’affaires à l’export (€)0

Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.

Dirigeants

1

Établissements

1 ouvert sur 2
Siège

Siège social

ROUTE DU PONT JEANNE ROSE, 71210 MONTCHANIN

créé le 01/12/2020 · 10 à 19 salariésDépartement Saône-et-Loire

852 145 838 00029
Établissements fermés (1)

LA BOUCHERIEFermé

ZAC DU PARC D'ACTIVITES ECONOMIQUE 1 RUE BRANLY, 42300 MABLY

NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 26/06/2019 · Non employeuse

852 145 838 00011

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7 annonces

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