Mise à jour 06/12/2025
RESTOBISTROT
En activitéSARL · SAINT-CONTEST (14280) · créée le 27/04/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 811 266 055
- SIRET du siège
- 811 266 055 00029
- TVA intracommunautaire
- FR83811266055
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 27/04/2015
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 9 RUE RENE CASSIN, 14280 SAINT-CONTEST
- Dirigeant
- DAVID ROGER LOUIS SEVESTREGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,97 | 1,32 |
| Marge brute (M €) | 1,30 | 0,85 |
| EBITDA - EBE (k €) | 143,57 | 177,36 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 22,25 | 76,20 |
| Résultat net (k €) | 19,45 | 124,48 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 49,2 | -7,2 |
| Taux de marge brute (%) | 66,3 | 64,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,3 | 13,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,1 | 5,8 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -164,45 | -229,54 |
| BFR exploitation (k €) | -177,11 | -157,01 |
| BFR hors exploitation (k €) | 12,66 | -72,53 |
| BFR (j) | -30 | -63 |
| BFR exploitation (j) | -32 | -43 |
| BFR hors exploitation (j) | 2 | -20 |
| Délai de paiement clients (j) | 33 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 24 | 58 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 7 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 85,97 | 199,62 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,4 | 15,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 176,15 | 225,72 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 340,60 | 455,26 |
| Dettes financières (k €) | 532,17 | 639,28 |
| Capacité de remboursement | 6,19 | 3,20 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 351,4 | 484,3 |
| Autonomie financière (%) | 16,0 | 10,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,33 | 1,04 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 558,03 | 682,86 |
| Liquidité générale (%) | 77,9 | 102,7 |
| Couverture des dettes (%) | 16,2 | 31,2 |
| Fonds propres (k €) | 151,44 | 131,99 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | 1,0 | 9,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 12,8 | 94,3 |
| Rentabilité économique (%) | 3,3 | 9,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 942,20 | 427,68 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 47,9 | 32,4 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 779,46 | 475,38 |
| Salaires / CA (%) | 39,6 | 36,1 |
| Impôts et taxes (k €) | 19,17 | 16,03 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 2Siège811 266 055 00029
Siège social
9 RUE RENE CASSIN, 14280 SAINT-CONTEST
créé le 02/05/2016 · 10 à 19 salariésDépartement Calvados
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
47 QUAI DE JUILLET, 14000 CAEN
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 27/04/2015 · Non employeuse
