Mise à jour 06/12/2025
RESTOCOLOMIERS
En activitéSAS · CHARTRETTES (77590) · créée le 24/04/2023
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 951 894 534
- SIRET du siège
- 951 894 534 00035
- TVA intracommunautaire
- FR25951894534
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 24/04/2023
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 64 RUE DES CHENES, 77590 CHARTRETTES
- Dirigeant
- Nicolas MAISTRETPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
la restauration sous toutes ses formes et le débit de boissons, la vente de plats à emporter, et notamment l'exploitation en qualité de franchisé sous l'enseigne Signorizza, le commerce de détail alimentaire
- Capital social
- 35 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 32 ratios| Performance | 2025 | 202420 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 557,90 | 528,27 |
| Marge brute (k €) | 379,91 | 342,77 |
| EBITDA - EBE (k €) | -143,31 | -266,19 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -272,38 | -384,70 |
| Résultat net (k €) | -298,20 | -406,36 |
Voir les 27 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 68,1 | 64,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -25,7 | -50,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -48,8 | -72,8 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -954,09 | -704,12 |
| BFR exploitation (k €) | -321,90 | |
| BFR hors exploitation (k €) | -632,19 | |
| BFR (j) | -616 | -480 |
| BFR exploitation (j) | -208 | |
| BFR hors exploitation (j) | -408 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 257 | 106 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 14 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -182,24 | -292,35 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -32,7 | -55,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -792,50 | -537,92 |
| Trésorerie (k €) | 161,58 | 166,20 |
| Dettes financières (k €) | 428,81 | 499,70 |
| Autonomie financière (%) | -84,2 | -42,1 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | -42,5 | -58,5 |
| Fonds propres (k €) | -669,56 | -371,36 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -53,5 | -76,9 |
| Rentabilité économique (%) | -299,8 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 157,88 | 58,51 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 28,3 | 11,1 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 288,86 | 316,12 |
| Salaires / CA (%) | 51,8 | 59,8 |
| Impôts et taxes (k €) | 12,32 | 8,58 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 0,00 | 528,27 |
Dirigeants
1Établissements
2 ouverts sur 3Siège social
64 RUE DES CHENES, 77590 CHARTRETTES
créé le 01/07/2025 · Non employeuse
Établissement secondaire
2 AVENUE HERMES, 31770 COLOMIERS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 28/11/2023 · 6 à 9 salariésDépartement Haute-Garonne
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
4 RUE DU MOULIN, 77950 MOISENAY
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 24/04/2023 · Non employeuse
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