Mise à jour 06/12/2025
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En activitéSARL · MAMOUDZOU (97600) · créée le 30/11/2006
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 066 351 420
- SIRET du siège
- 066 351 420 00022
- TVA intracommunautaire
- FR87066351420
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 30/11/2006
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- ZI KAWENI ROUTE NATIONALE 1, 97600 MAMOUDZOU
- Dirigeant
- Marcel Robert Guy RINALDYGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 40 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 545,94 | 507,85 |
| Marge brute (k €) | 333,85 | 319,40 |
| EBITDA - EBE (k €) | 23,98 | 28,56 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 21,13 | 18,81 |
| Résultat net (k €) | 17,88 | 17,49 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 7,5 | -9,3 |
| Taux de marge brute (%) | 61,2 | 62,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,4 | 5,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,9 | 3,7 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -18,83 | -113,55 |
| BFR exploitation (k €) | -34,75 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 15,92 | |
| BFR (j) | -12 | -80 |
| BFR exploitation (j) | -23 | |
| BFR hors exploitation (j) | 10 | |
| Délai de paiement clients (j) | 4 | 4 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 14 | 18 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 3 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 27,22 | 27,81 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,0 | 5,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 27,31 | -62,55 |
| Trésorerie (k €) | 46,14 | 50,99 |
| Dettes financières (k €) | 87,19 | 0,75 |
| Capacité de remboursement | 3,20 | 0,03 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 84,1 | 0,9 |
| Autonomie financière (%) | 43,6 | 37,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,71 | -1,76 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 131,18 | |
| Liquidité générale (%) | 55,4 | |
| Couverture des dettes (%) | 31,2 | 3 708,0 |
| Fonds propres (k €) | 103,69 | 85,82 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 3,3 | 3,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 17,2 | 20,4 |
| Rentabilité économique (%) | 11,1 | 21,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 228,18 | 228,73 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 41,8 | 45,0 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Effectif | 9 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 201,62 | 195,83 |
| Salaires / CA (%) | 36,9 | 38,6 |
| Impôts et taxes (€) | 2 583 | 4 338 |
Dirigeants
2- Nassroudine MLANAO
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège066 351 420 00022
Siège social
ZI KAWENI ROUTE NATIONALE 1, 97600 MAMOUDZOU
créé le 15/04/2015 · Non employeuseMamoudzou
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
RTE RN1 1 ZI KAWENI, 97600 MAMOUDZOU
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 30/11/2006 · Non employeuse
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