Mise à jour 06/12/2025
RGC (L'ATELIER GOURMET)
En activitéSARL · SAINT-JEAN-DE-VEDAS (34430) · créée le 01/10/1997
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 414 203 216
- SIRET du siège
- 414 203 216 00026
- TVA intracommunautaire
- FR84414203216
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/10/1997
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 85.59BAutres enseignements
- Adresse du siège
- 174 CHEMIN DU RIEUCOULON, 34430 SAINT-JEAN-DE-VEDAS
- Dirigeant
- GERARD ANDRE GABRIEL CABIRONGérant
- Domaine d’activité
- Enseignement
Activité
L'organisation et animation de cours de cuisine et de démonstrations culinaires visant à enseigner les techniques culinaires, les astuces de préparation pour les particuliers et les professionnels.
- Capital social
- 7 622,45 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 37 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 203,86 | 181,56 |
| Marge brute (k €) | 138,93 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 13,01 | |
| Résultat d’exploitation (€) | -7 382 | |
| Résultat net (k €) | -4,14 | -14,07 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 12,3 | |
| Taux de marge brute (%) | 68,1 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,4 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -3,6 | |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -10,76 | |
| BFR exploitation (k €) | -18,66 | |
| BFR hors exploitation (€) | 7 897 | |
| BFR (j) | -19 | |
| BFR exploitation (j) | -33 | |
| BFR hors exploitation (j) | 14 | |
| Délai de paiement clients (j) | 20 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 51 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 17 | |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 5 708 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,8 | |
| Fonds de roulement net global (€) | -6 745 | |
| Trésorerie (€) | 4 015 | |
| Dettes financières (k €) | 19,80 | |
| Capacité de remboursement | 3,47 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 382,4 | |
| Autonomie financière (%) | 7,5 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,21 | |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| Couverture des dettes (%) | 28,8 | |
| Fonds propres (€) | 5 177 | |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | -2,0 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -79,9 | |
| Rentabilité économique (%) | -29,6 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 101,16 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 49,6 | |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 86,06 | |
| Salaires / CA (%) | 42,2 | |
| Impôts et taxes (€) | 2 093 |
Dirigeants
1- GERARD ANDRE GABRIEL CABIRON
Gérant
Également dans ALICE AND CO, G. CABIRON PRODUCTION, NORIBAC, O' DELICES DES ECRINS, SCI GAC et 3 autres
Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
174 CHEMIN DU RIEUCOULON, 34430 SAINT-JEAN-DE-VEDAS
créé le 01/09/2020 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
17 RUE DES ETUVES, 34000 MONTPELLIER
NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 01/10/1997 · Non employeuse
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