Mise à jour 10/04/2026
R.J.E.M (GRAND CAFE PONTIE)
En activitéSAS · ALBI (81000) · créée le 20/01/2009
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 510 014 376
- SIRET du siège
- 510 014 376 00014
- TVA intracommunautaire
- FR60510014376
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 20/01/2009
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 20 LICES GEORGES POMPIDOU, 81000 ALBI
- Dirigeant
- JEAN-FRANCOIS ROGER MIQUELPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Objet social
BRASSERIE CAFE RESTAURANT
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 mars
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 223,77 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 235,50 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 235,37 | -14,27 |
| Résultat net (k €) | -383,57 | 214,95 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 105,2 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 105,2 | |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | 316,33 | 143,70 |
| BFR exploitation (k €) | 57,45 | -28,67 |
| BFR hors exploitation (k €) | 258,88 | 172,37 |
| BFR (j) | 509 | |
| BFR exploitation (j) | 92 | |
| BFR hors exploitation (j) | 416 | |
| Délai de paiement clients (j) | 326 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 577 | 349 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -282,93 | 214,95 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -126,4 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 636,60 | 149,90 |
| Couverture du BFR (%) | 201,2 | 104,3 |
| Trésorerie (k €) | 320,27 | 6,21 |
| Dettes financières (M €) | 0,62 | 1,36 |
| Capacité de remboursement | 6,34 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 57,5 | 93,5 |
| Autonomie financière (%) | 36,4 | 50,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,26 | |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 331,65 | 42,21 |
| Liquidité générale (%) | 291,9 | 455,2 |
| Couverture des dettes (%) | -45,8 | 15,8 |
| Fonds propres (M €) | 1,07 | 1,46 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | -171,4 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -35,7 | 14,7 |
| Rentabilité économique (%) | 13,9 | -0,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 215,50 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 96,3 | |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | -19,12 | |
| Salaires / CA (%) | -8,5 | |
| Impôts et taxes (€) | -877 | 173 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège
510 014 376 00014
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