Mise à jour 06/12/2025
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En activitéSARL · SAINT-JEAN-DE-BRAYE (45800) · créée le 01/08/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 533 910 378
- SIRET du siège
- 533 910 378 00017
- TVA intracommunautaire
- FR22533910378
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/08/2011
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 185 RUE DU FAUBOURG DE BOURGOGNE, 45800 SAINT-JEAN-DE-BRAYE
- Dirigeant
- MELANIE JULIA BISSONGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 34 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 113,15 | 154,57 |
| Marge brute (k €) | 71,27 | |
| EBITDA - EBE (€) | 496 | |
| Résultat d’exploitation (€) | -2 829 | |
| Résultat net (€) | -4 475 | -819 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -26,8 | |
| Taux de marge brute (%) | 63,0 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 0,4 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -2,5 | |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -100,78 | |
| BFR exploitation (k €) | -44,91 | |
| BFR hors exploitation (k €) | -55,87 | |
| BFR (j) | -321 | |
| BFR exploitation (j) | -143 | |
| BFR hors exploitation (j) | -178 | |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 72 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 455 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 0,4 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -97,58 | |
| Trésorerie (€) | 3 199 | |
| Dettes financières (k €) | 12,38 | |
| Capacité de remboursement | 27,20 | |
| Autonomie financière (%) | -74,3 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 18,50 | |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| Couverture des dettes (%) | 3,7 | |
| Fonds propres (k €) | -51,79 | |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | -4,0 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 40,40 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 35,7 | |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 41,35 | |
| Salaires / CA (%) | 36,5 | |
| Impôts et taxes (€) | 1 978 |
Dirigeants
1- MELANIE JULIA BISSON
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège533 910 378 00017
Siège social
185 RUE DU FAUBOURG DE BOURGOGNE, 45800 SAINT-JEAN-DE-BRAYE
créé le 01/08/2011 · 1 à 2 salariésDépartement Loiret
