Mise à jour 06/12/2025
ROLLER CAFE
En activitéSARL · PARIS (75012) · créée le 08/11/2000
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 434 726 113
- SIRET du siège
- 434 726 113 00013
- TVA intracommunautaire
- FR62434726113
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 08/11/2000
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 50 BOULEVARD DE LA BASTILLE, 75012 PARIS
- Dirigeant
- BALASINGAM SritharanGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
CAFE, BRASSERIE, RESTAURANT, VENTE A EMPORTER, VENTE DE VETEMENTS, BOJETS ET ACCESSOIRES LIES A LA PRATIQUE DU ROLLER
- Capital social
- 15 245 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 50 ans
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 0,59 | 0,47 |
| Marge brute (k €) | 361,90 | 268,49 |
| EBITDA - EBE (k €) | 225,80 | -67,62 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 209,48 | -81,45 |
| Résultat net (k €) | 192,37 | 38,46 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 25,7 | -63,0 |
| Taux de marge brute (%) | 61,4 | 57,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 38,3 | -14,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 35,5 | -17,4 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | 283,53 | 86,57 |
| BFR exploitation (k €) | -388,84 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 672,38 | |
| BFR (j) | 173 | 66 |
| BFR exploitation (j) | -237 | |
| BFR hors exploitation (j) | 411 | |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 8 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 134 | 166 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 4 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 203,58 | 56,61 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 34,5 | 12,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 283,80 | 89,79 |
| Couverture du BFR (%) | 100,1 | 103,7 |
| Trésorerie (k €) | 0,27 | 3,22 |
| Dettes financières (k €) | 26,22 | 21,98 |
| Capacité de remboursement | 0,13 | 0,39 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 2,9 | 3,1 |
| Autonomie financière (%) | 67,4 | 56,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,11 | |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| Couverture des dettes (%) | 776,5 | 257,6 |
| Fonds propres (k €) | 894,96 | 702,59 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 32,6 | 8,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 21,5 | 5,5 |
| Rentabilité économique (%) | 22,7 | -11,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 208,81 | 121,02 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 35,4 | 25,8 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 358,18 | 320,32 |
| Salaires / CA (%) | 60,7 | 68,3 |
| Impôts et taxes (k €) | 5,08 | 1,93 |
Dirigeants
1Établissements
2 ouverts sur 2AU BOUCHON DE LA BASTILLE
28 RUE BISCORNET, 75012 PARIS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 10/01/2019 · Non employeuseParis
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