Mise à jour 06/12/2025
ROMY (LA DOLCE VITA)
En activitéSARL · SAINT-MARTIN-DU-VAR (06670) · créée le 15/10/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 833 130 800
- SIRET du siège
- 833 130 800 00018
- TVA intracommunautaire
- FR08833130800
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 15/10/2017
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 4 RUE ANTONIUCCI, 06670 SAINT-MARTIN-DU-VAR
- Dirigeant
- JEREMY MICHAEL JEAN FABREGAGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
La restauration traditionnelle, pizzéria, snack, salon de thé, traiteur, ventes de plats et de boissons à emporter.
- Capital social
- 3 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 33 ratios| Performance | 2025Résultat confidentiel | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 418,85 | |
| Marge brute (k €) | 252,29 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 16,75 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 14,77 | |
| Résultat net (k €) | 12,30 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 60,2 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,0 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,5 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2023 |
| BFR (k €) | 41,17 | -2,82 |
| BFR (j) | -2 | |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 11 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 20,34 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,9 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 86,46 | 67,00 |
| Couverture du BFR (%) | 210,0 | |
| Trésorerie (k €) | 45,28 | 69,82 |
| Dettes financières (€) | 0 | 8 599 |
| Capacité de remboursement | 0,42 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,0 | 7,8 |
| Autonomie financière (%) | 84,7 | 73,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -3,65 | |
| Solvabilité | 2025 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | 236,5 | |
| Fonds propres (k €) | 131,04 | 110,25 |
| Rentabilité | 2025 | 2023 |
| Marge nette (%) | 2,9 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 11,2 | |
| Rentabilité économique (%) | 12,4 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 194,06 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 46,3 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 173,84 | |
| Salaires / CA (%) | 41,5 | |
| Impôts et taxes (€) | 3 472 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
4 RUE ANTONIUCCI, 06670 SAINT-MARTIN-DU-VAR
créé le 15/10/2017 · 3 à 5 salariésDépartement Alpes-Maritimes
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