Mise à jour 27/03/2026
RORUMACE
En activitéSARL · DUNKERQUE (59240) · créée le 16/06/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 830 411 963
- SIRET du siège
- 830 411 963 00036
- TVA intracommunautaire
- FR33830411963
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 16/06/2017
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 42 RUE WINSTON CHURCHILL, 59240 DUNKERQUE
- Dirigeant
- CEDRIC DANIEL ALAIN DEBOUDTGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 35 ratios| Performance | 2021 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 703,30 | 825,05 |
| Marge brute (k €) | 400,64 | 526,88 |
| EBITDA - EBE (k €) | -88,02 | 39,78 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -76,83 | 25,09 |
| Résultat net (k €) | -76,02 | 15,49 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 57,0 | 63,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -12,5 | 4,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -10,9 | 3,0 |
| Gestion BFR | 2021 | 2019 |
| BFR (k €) | -117,35 | -78,23 |
| BFR (j) | -60 | -34 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 25 | 23 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 5 |
| Autonomie financière | 2021 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -57,97 | 28,51 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -8,2 | 3,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -53,11 | -16,42 |
| Trésorerie (k €) | 64,23 | 61,81 |
| Dettes financières (k €) | 175,38 | 75,00 |
| Capacité de remboursement | 2,63 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 260,6 | |
| Autonomie financière (%) | -57,6 | 13,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,33 | |
| Solvabilité | 2021 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 191,70 | 152,36 |
| Liquidité générale (%) | 51,8 | 60,1 |
| Couverture des dettes (%) | -33,1 | 38,0 |
| Fonds propres (k €) | -120,47 | 28,78 |
| Rentabilité | 2021 | 2019 |
| Marge nette (%) | -10,8 | 1,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 53,8 | |
| Rentabilité économique (%) | -139,9 | 24,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 243,60 | 372,81 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 34,6 | 45,2 |
| Structure d’activité | 2021 | 2019 |
| Effectif | 6 | 11 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 337,32 | 314,34 |
| Salaires / CA (%) | 48,0 | 38,1 |
| Impôts et taxes (k €) | 22,23 | 23,22 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 3Siège
830 411 963 00036
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
83 IMPASSE VERCRUYCE, 59122 HONDSCHOOTE
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 16/06/2017 · Non employeuse
O' SAFRANFermé
6-7 6 DIGUE DES ALLIES, 59140 DUNKERQUE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 28/07/2017 · 10 à 19 salariés
