Mise à jour 06/12/2025
ROULIERE RESTAURATION
En activitéSAS · PARIS (75014) · créée le 21/09/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 813 707 700
- SIRET du siège
- 813 707 700 00015
- TVA intracommunautaire
- FR63813707700
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 21/09/2015
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 64.20ZActivités des sociétés holding
- Adresse du siège
- 1 RUE DELAMBRE, 75014 PARIS
- Dirigeant
- JEAN-LUC BERNARD ROGER RoulierePrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Activités des services financiers, hors assurance et caisses de retraite
- Convention collective probable
- Bureaux d'études techniques SYNTECIDCC 1486
Activité
Objet social
La gestion et la prise de participation dans toutes les sociétés
- Capital social
- 3 164 098 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 99,92 | 142,00 |
| EBITDA - EBE (k €) | -2,03 | 36,98 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -25,79 | 27,00 |
| Résultat net (k €) | -52,45 | 561,20 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -29,6 | -29,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -2,0 | 26,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -25,8 | 19,0 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (M €) | 0,99 | 1,00 |
| BFR exploitation (k €) | 186,63 | 168,84 |
| BFR hors exploitation (k €) | 807,31 | 835,41 |
| BFR (j) | 3 581 | 2 546 |
| BFR exploitation (j) | 672 | 428 |
| BFR hors exploitation (j) | 2 909 | 2 118 |
| Délai de paiement clients (j) | 725 | 467 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 55 | 76 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -26,76 | 503,45 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -26,8 | 354,5 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 1,02 | 2,08 |
| Couverture du BFR (%) | 102,9 | 207,6 |
| Trésorerie (M €) | 0,03 | 1,08 |
| Dettes financières (M €) | 0,47 | 0,54 |
| Capacité de remboursement | 1,08 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 10,6 | 12,2 |
| Autonomie financière (%) | 89,4 | 88,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -14,49 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | -5,7 | 92,4 |
| Fonds propres (M €) | 4,42 | 4,47 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -52,5 | 395,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -1,2 | 12,6 |
| Rentabilité économique (%) | -0,5 | 0,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 29,94 | 97,91 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 30,0 | 69,0 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 31,00 | 60,00 |
| Salaires / CA (%) | 31,0 | 42,3 |
| Impôts et taxes (k €) | 0,96 | 0,94 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- JEAN-LUC BERNARD ROGER Rouliere
Président de SAS
Également dans ISSY RESTAURATION, LA TAVERNE PARISIENNE, SARL ODETTE, SCI LA SCALA
Établissements
1 ouvert sur 1Siège813 707 700 00015
Siège social
1 RUE DELAMBRE, 75014 PARIS
créé le 21/09/2015 · Non employeuse
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