Mise à jour 18/05/2026
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En activitéSARL · PORT-LA-NOUVELLE (11210) · créée le 12/03/2009
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 511 065 328
- SIRET du siège
- 511 065 328 00045
- TVA intracommunautaire
- FR28511065328
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 12/03/2009
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71BCuisson de produits de boulangerie
- Adresse du siège
- 230 RUE D’ALSACE, 11210 PORT-LA-NOUVELLE
- Dirigeant
- JEROME GILLES FOSSEGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangerie et pâtisserie industrielleIDCC 1747
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 29,17 | 614,22 |
| Marge brute (k €) | 19,45 | 313,61 |
| EBITDA - EBE (k €) | -38,46 | 56,08 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -41,12 | 48,18 |
| Résultat net (k €) | 8,12 | 38,92 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -95,3 | 0,9 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | 0,0 |
| Taux de marge brute (%) | 66,7 | 51,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -131,9 | 9,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -141,0 | 7,8 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | 50,21 | 5,83 |
| BFR (j) | 620 | 3 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 0 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 11,78 | 50,66 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 40,4 | 8,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 83,08 | 6,03 |
| Couverture du BFR (%) | 165,5 | 103,5 |
| Trésorerie (k €) | 32,87 | 0,20 |
| Dettes financières (k €) | 8,10 | 69,38 |
| Capacité de remboursement | 0,69 | 1,37 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 8,3 | 77,4 |
| Autonomie financière (%) | 84,5 | 50,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,23 | |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| Couverture des dettes (%) | 145,4 | 73,0 |
| Fonds propres (k €) | 97,73 | 89,61 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 27,8 | 6,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 8,3 | 43,4 |
| Rentabilité économique (%) | -38,9 | 30,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 2,12 | 189,06 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 7,3 | 30,8 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Effectif | 2 | 2 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 39,30 | 124,69 |
| Salaires / CA (%) | 134,7 | 20,3 |
| Impôts et taxes (€) | 1 281 | 9 304 |
Dirigeants
1- JEROME GILLES FOSSE
Gérant
Établissements
0 ouvert sur 4Siège socialFermé
230 RUE D’ALSACE, 11210 PORT-LA-NOUVELLE
créé le 18/01/2013 · Non employeuse
Établissements fermés (3)
Siège socialFermé
230 RUE D’ALSACE, 11210 PORT-LA-NOUVELLE
créé le 18/01/2013 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
3 CHE DES OLIVIERS, 66600 CASES-DE-PENE
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 12/03/2009 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
LA FRANQUI 8 RESIDENCE LES PINS DES ANGES, 11370 LEUCATE
NAF 47.21Z · Commerce de détail de fruits et légumes en magasin spécialisé · créé le 28/04/2009 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
LA FRANQUI 11 RESIDENCE LES PINS DES ANGES, 11370 LEUCATE
NAF 47.25Z · Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé · créé le 01/04/2011 · Non employeuse
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