Mise à jour 22/03/2024

S.A BOUCHERIES ANGEVINES

Cessée

SARL · LEVALLOIS-PERRET (92300) · créée le 01/01/1976

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN: 581 274 834
SIRET du siège: 581 274 834 00026
TVA intracommunautaire: FR30581274834
Forme juridique: SARL

Date de création: 01/01/1976
Effectif salarié: Non employeuse
Établissements: 0 ouvert sur 1

Activité (code NAF): 47.22ZCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Adresse du siège: 26 RUE GABRIEL PERI, 92300 LEVALLOIS-PERRET
Dirigeant: DOMINIQUE DEZIERREYGérant
Domaine d’activité: Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
Convention collective probable: BoucherieIDCC 0992

Activité

Activité déclarée

Boucherie triperie volailles rôtisserie plats cuisines primeurs fruits et légumes et leur exploitation sous toutes leur formes

Capital social: 83 846,96 €
Clôture de l’exercice: 31 décembre
Durée de la société: 99 ans

Comptes annuels

4 exercices · 40 ratios

Chiffre d’affairesRésultat net

Performance	2018	2017	2016	2015
Chiffre d’affaires (M €)	0,78	0,77	0,94	1,05
Marge brute (k €)	404,79	370,57	445,80	461,01
EBITDA - EBE (k €)	72,57	20,36	141,69	112,16
Résultat d’exploitation (k €)	26,86	9,45	145,03	113,48
Résultat net (k €)	28,66	-7,18	143,94	103,57

Voir les 35 autres ratios financiers

Croissance	2018	2017	2016	2015
Taux de croissance du CA (%)	2,2	-18,8	-9,8
Taux de marge brute (%)	51,7	48,4	47,3	44,1
Taux de marge d’EBITDA (%)	9,3	2,7	15,0	10,7
Taux de marge opérationnelle (%)	3,4	1,2	15,4	10,9
Gestion BFR	2018	2017	2016	2015
BFR (k €)	151,75	165,07	259,18	299,10
BFR exploitation (k €)	-65,61	-69,68	-53,14	-58,98
BFR hors exploitation (k €)	217,36	234,74	312,32	358,08
BFR (j)	70	78	99	103
BFR exploitation (j)	-30	-33	-20	-20
BFR hors exploitation (j)	100	110	119	123
Délai de paiement clients (j)	3	3	3	7
Délai de paiement fournisseurs (j)	32	34	25	23
Ratio des stocks / CA (j)	11	12	10	11
Autonomie financière	2018	2017	2016	2015
Capacité d’autofinancement (k €)	74,38	5,65	140,61	102,26
Capacité d’autofinancement / CA (%)	9,5	0,7	14,9	9,8
Fonds de roulement net global (k €)	29,28	-5,15	183,88	173,93
Couverture du BFR (%)	19,3	-3,1	70,9	58,2
Trésorerie (k €)	-122,48	-170,21	-75,30	-125,17
Dettes financières (k €)	347,70	438,12	90,66	182,14
Capacité de remboursement	4,67	77,58	0,64	1,78
Ratio d’endettement (Gearing) (%)	124,7	175,1	25,1	56,8
Autonomie financière (%)	37,8	30,0	65,7	51,4
Taux de levier (DFN/EBITDA)	4,66	21,27	0,53	1,44
Solvabilité	2018	2017	2016	2015
État des dettes à 1 an au plus (k €)	305,08	375,90	188,22	302,64
Liquidité générale (%)	87,2	82,6	194,0	144,6
Couverture des dettes (%)	21,4	1,3	155,1	56,1
Fonds propres (k €)	278,90	250,24	360,92	320,48
Rentabilité	2018	2017	2016	2015
Marge nette (%)	3,7	-0,9	15,3	9,9
Rentabilité sur fonds propres (%)	10,3	-2,9	39,9	32,3
Rentabilité économique (%)	4,3	1,4	32,1	22,6
Valeur ajoutée (k €)	257,45	257,83	326,74	324,60
Valeur ajoutée / CA (%)	32,9	33,7	34,7	31,1
Structure d’activité	2018	2017	2016	2015
Salaires et charges sociales (k €)	180,23	229,86	181,54	208,46
Salaires / CA (%)	23,0	30,0	19,3	19,9
Impôts et taxes (€)	4 650	7 620	3 510	3 975