Mise à jour 06/12/2025
SA BROSSET LA BRIOCHE DE VENDRENNES
En activitéSARL · VENDRENNES (85250) · créée le 01/01/1963
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 547 350 363
- SIRET du siège
- 547 350 363 00016
- TVA intracommunautaire
- FR84547350363
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/01/1963
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 7 ROUTE DE L'OCEAN, 85250 VENDRENNES
- Dirigeant
- JOCELYNE MARIE-THERESE RENEE BROSSETPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
fabri. De brioches fabrication et distribution de brioches, pains, patisserie, confiserie et tous produits derives se rapportant a la boulangerie.
- Capital social
- 230 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 3,52 | 3,40 |
| Marge brute (M €) | 2,53 | 2,43 |
| EBITDA - EBE (k €) | 900,52 | 687,04 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 802,78 | 628,44 |
| Résultat net (k €) | 624,46 | 506,76 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 3,6 | 6,1 |
| Taux de marge brute (%) | 71,7 | 71,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 25,6 | 20,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 22,8 | 18,5 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -271,95 | -289,41 |
| BFR exploitation (k €) | -274,56 | -291,32 |
| BFR hors exploitation (k €) | 2,61 | 1,92 |
| BFR (j) | -28 | -31 |
| BFR exploitation (j) | -28 | -31 |
| BFR hors exploitation (j) | 0 | 0 |
| Délai de paiement clients (j) | 7 | 6 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 21 | 20 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 14 | 15 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 723,80 | 564,07 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 20,5 | 16,6 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 1,83 | 1,48 |
| Trésorerie (M €) | 2,10 | 1,77 |
| Dettes financières (k €) | 347,11 | 419,51 |
| Capacité de remboursement | 0,48 | 0,74 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 14,2 | 20,3 |
| Autonomie financière (%) | 73,4 | 68,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,95 | -1,97 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 208,5 | 134,5 |
| Fonds propres (M €) | 2,44 | 2,06 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 17,7 | 14,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 25,6 | 24,5 |
| Rentabilité économique (%) | 28,8 | 25,3 |
| Valeur ajoutée (M €) | 2,22 | 1,81 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 63,0 | 53,1 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,32 | 1,14 |
| Salaires / CA (%) | 37,6 | 33,6 |
| Impôts et taxes (k €) | 18,89 | 20,53 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2- JOCELYNE MARIE-THERESE RENEE BROSSET
Président de SAS
Également dans SCI 13 SETIERS, SARL BROSSET - LA BRIOCHE DE VENDRENNES (fermée)
Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
7 ROUTE DE L'OCEAN, 85250 VENDRENNES
créé le 01/01/1963 · 20 à 49 salariésDépartement Vendée
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
3 RUE FERDINAND JAUFFRINEAU, 85600 TREIZE-SEPTIERS
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 05/01/2005 · Non employeuse
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