Mise à jour 06/12/2025
SA ETABLISSEMENT MONS-MALERET
En activitéSA · SAINT-EMILION (33330) · créée le 01/01/1956
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 595 650 037
- SIRET du siège
- 595 650 037 00020
- TVA intracommunautaire
- FR21595650037
- Forme juridique
- SA
- Date de création
- 01/01/1956
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 11.02AFabrication de vins effervescents
- Adresse du siège
- CAVES DE LA TOUR DU ROY, 33330 SAINT-EMILION
- Dirigeant
- PHILIPPE DEBESSEPrésident du conseil d’administration
- Domaine d’activité
- Fabrication de boissons
- Convention collective probable
- Vins cidres jus de fruits sirops spiritueuxIDCC 0493
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 549,61 | 454,28 |
| Marge brute (k €) | 286,61 | 273,67 |
| EBITDA - EBE (k €) | 1,77 | -366,63 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -9,47 | -63,89 |
| Résultat net (k €) | -39,16 | -38,74 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 21,0 | 2,1 |
| Taux de marge brute (%) | 52,1 | 60,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 0,3 | -80,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,7 | -14,1 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -59,88 | 500,05 |
| BFR exploitation (k €) | 474,22 | 677,87 |
| BFR hors exploitation (k €) | -534,10 | -177,82 |
| BFR (j) | -39 | 396 |
| BFR exploitation (j) | 311 | 537 |
| BFR hors exploitation (j) | -350 | -141 |
| Délai de paiement clients (j) | 68 | 246 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 200 | 115 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 430 | 507 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -30,99 | -348,21 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -5,6 | -76,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 69,06 | 588,17 |
| Couverture du BFR (%) | 117,6 | |
| Trésorerie (k €) | 128,94 | 88,12 |
| Dettes financières (k €) | 759,49 | 400,68 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 259,2 | 133,8 |
| Autonomie financière (%) | 15,2 | 24,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 357,05 | |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,57 | |
| Liquidité générale (%) | 60,4 | |
| Couverture des dettes (%) | -4,1 | -86,9 |
| Fonds propres (k €) | 292,96 | 299,53 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | -7,1 | -8,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -13,4 | -12,9 |
| Rentabilité économique (%) | -0,9 | -9,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 207,74 | -137,96 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 37,8 | -30,4 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 197,67 | 219,65 |
| Salaires / CA (%) | 36,0 | 48,4 |
| Impôts et taxes (€) | 8 303 | 9 022 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
5- PHILIPPE DEBESSE
Président du conseil d’administration
- Monique COQUERELLE
Directeur général délégué
- STEPHANE MICHEL NICOLAS BERGER
Administrateur
Afficher les 5 dirigeants
- Monique COQUERELLE
Administrateur
- MATHILDE BERGER
Administrateur
Établissements
1 ouvert sur 1Siège595 650 037 00020
Siège social
CAVES DE LA TOUR DU ROY, 33330 SAINT-EMILION
créé le 01/01/1988 · 3 à 5 salariés